Food / Recipes Riċetta: Spagetti bil-kapuljat tat-tiġieġ By: Louanne Fogg Ingredjenti: nofs mgħarfa żejt 2 sinniet tewm imqattgħa Basla mdaqqsa mqattgħa 25 g faqqiegħ 20 g bacon imqatta’ 50 g piżelli tal-friża jew tal-bott 350 g kapuljat ...
Food / Recipes Riċetta: Għagin bit-tonn fil-forn Ir-riċetti tal-għagin fil-forn dejjem jieħdu togħma differenti, anke jekk fir-riċetta tuża l-istess ingredjenti ta’ riċetta oħra li ma ...
Food / Recipes Recipe: Stromboli (bread turnover) with chicken and roasted peppers By: Louanne Fogg Stromboli is a type of turnover traditionally made with bread dough and stuffed with various ingredients, typically mozzarella, ...
Food / Recipes Riċetta: Curry tal-ispinaċi u l-larinġ By: Louanne Fogg Ingredjenti: 500 g spinaċi meraq u qoxra ta’ larinġa maħkuka 3 sinniet tewm imqattgħin irqaq basla mqattgħa rqiq 250 ml yoghurt 2 mgħaref krema ...
Food / Recipes Riċetta: Sider tad-dundjan mimli bil-ġewż u l-cranberries By: Fatima Eltham Read in English: Recipe: Turkey breasts stuffed with walnuts and cranberries Din ir-riċetta hija ideali għal dawk li kienu qatgħu qalbhom ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġ bil-mango u l-curry Il-mango huwa wieħed mill-frott li jmur tajjeb ħafna mal-ikel, speċjalment ma’ laħam abjad. F-din ir-riċetta jibbilanċja bit-togħma ħelwa ...
Food / Recipes Riċetta: Ċanga l-forn bil-curry, ġinġer u żbib By: Fatima Eltham Read this recipe in English: Roast beef with ginger, curry and raisins Dixx ta’ nhar ta’ Ħadd bħalma kienet tagħmel ...
Food / Recipes Riċetta: Tagliatelle bit-tonn taż-żejt u r-rucola Tagliatelle bit-tonn taż-żejt: platt għaġin ieħor ta’ malajr adattat għall-ġranet sħan li jaf iġib miegħu s-sajf. Jekk tippreferi tista’ ...
Food / Recipes Riċetta: Ġwienaħ tat-tiġieġ bil-patata u coleslaw By: Fatima Eltham Fl-istess ħin fil-forn tista’ tipprepara dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ flimkien mal-flieli tal-patata, u waqt li jkunu fil-forn tlesti wkoll ...
Food / Recipes Riċetta: Pixxispad mixwi bil-lumi u l-ħxejjex aromatiċi Fix-xhur sħan tas-sajf jiżdied il-konsum tal-ħut frisk, kemm għax insibu nixtruh aktar u kemm għall-mod faċli li tista’ ...
Food / Recipes Recipe: Octopus Bavette By: Fatima Eltham Aqra bil-Malti: Riċetta: Bavette bil-qarnit Even if the octopus season in Malta is coming to an end, you can use ...
Food / Recipes Riċetta: Bavette bil-qarnit By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Octopus Bavette Għalkemm l-istaġun tal-qarnit f’Malta wasal biex jispiċċa, qarnit iffriżat jew impurtat insibu s-sena ...