Aqra bil-Malti: Recipe: Grouper (Ċerna) in a tomato and basil sauce
Summer is here again and in this period we ...
You thought exotic dishes were too complicated and took too much time to make? This is one occasion you ...
Dan il-platt stil Indjan għandu togħmiet qawwija u palat jaħraq li forsi mhumiex għall-gosti ta’ kulħadd, imma dawk ...
Read this recipe in English: Winter salad with beans and mushrooms
Ix-xitwa ma tfissirx li għandek tinsa l-insalta… filfatt hemm ...
Jekk trid tista’ tlesti d-doppju tat-taħlita u tiffriża nofsu għal darb’oħra.
Preparazzjoni: 25 minuta
Ħin totali: siegħa u 30 minuta
Isservi: ...
Għal ikla ħafifa l-froġa hija ideali. Din il-froġa hija ftit aktar speċjali b’mili ta’ ingredjenti Mediterranji.
Ħin: 25 minuta
Isservi: ...
It-tadam isebbaħ platt, kemm bid-dehra u kemm bil-kulur. Kultant insibu nixtru tadam li jkun qisu tal-istampi u ħasra ...
F’Malta l-ispnott issibu s-sena kollha peress li jitrabba fil-fish farms lokali. Għal min jogħġbu l-ħut ippreżentat sħiħ, l-ispnott ...
Ingredjenti
Għal 4 persuni
2 mgħaref żejt taż-żebbuġa
1 mgħarfa sagħtar (thyme), imqatta’
2kg saqajn tat-tiġieġ (drumsticks)
1 kikkra kuskus
1 kikkra piżelli tal-friża, ...
L-għaġin karbonara huwa favorit ta’ ħafna. F’din ir-riċetta se nżidu miegħu l-faqqiegħ biex nibdlu, u fl-istess ħin inkunu ...
Read this recipe in English: Quiche with green vegetables
Fl-istaġun insibu ħafna ħaxix aħdar. Din il-quiche fiha tliet tipi ta’ ...
Pulpetti veġetarjani mimlijin proteina. B’togħma ftit taħraq ta’ filfel, dawn il-pulpetti tal-ful frisk u ċiċri għandhom iż-żieda ta’ ...
