Dan il-platt dejjem ifakkarni fil-kanzunetta tat-tfal On top of spaghetti miktuba u kantata minn Tom Glazer fl-1963. Din ...
Forsi qed taraha ftit stramba din l-insalata, imma, apparti l-kuluri sbieħ, it-togħmiet jirkaċċaw ħafna wkoll: id-dulliegħ ħelu u ...
Din is-soppa ideali biex tuża dak il-laħam li jibqagħlek meta tagħmel tiġieġa l-forn. Għax ikun diġà msajjar, inħobb ...
Platt għaġin tajjeb dejjem jinżel għasel u aħna l-Maltin għandna ħabta indaħħlu dan il-platt tipikament Taljan fil-kċina tagħna, ...
Din hija riċetta semplici ħafna u li, fl-istess ħin, tiġi tajba ħafna. Inħobb inżid il-ħwawar friski u kull ...
Insalata friska ta’ malajr magħmula minn ingredjenti sempliċi imma li jikkumplimentaw lil xulxin. Biex timla’ tista’ sserviha ma’ ...
Aħna mdorrijin nixtru l-għaġin lest niexef għall-konvenjenza. It-Taljani jħobbu jagħmlu l-għaġin frisk huma d-dar. Għal din ir-riċetta m’hemmx ...
Ingredjenti
Għal 4 persuni
700g qargħa ħamra, imqattgħa dadi ta’ 2ċm
2 mgħaref żejt taż-żebbuġa
1 kurrata (leek), il-biċċa bajda u ħadra ...
Borscht is a soup of Ukrainian origin that is popular in many Eastern and Central European cuisines, including ...
Ikla ħafifa u appetituża bil-ħxejjex tal-istaġun. Din ir-riċetta tagħmel platt komplut imma tista’ tiġi servuta wkoll bħala kontorn ...
Hummus is an easy-to-make dip made from chickpeas that is reminiscent of the Middle East, its nutty flavour ...
The Maltese kitchen has its very own traditional recipe for stuffed peppers, however it is always interesting to see ...
