Platt Mediterranju għall-aħħar b’ingredjenti bħal tortellini, bżar aħdar u tadam, imbagħad biż-żieda taz-zalzett tal-Malti favorit ma’ ħafna. Dejjem ...
Ħin: 40 minuta
Isservi: 4 persuni
Ingredjenti:
400g għaġina sfiljurata tal-friża, bil-friża mniżżla
Bajda, imħabbta ħafif
4-5 listi prosciutto
2/3 kikkra tamal mingħajr għadma, ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Lażanja bil-qarabagħli minflok għaġin
For those who want to eat less carbohydrates and eat more vegetables, this recipe is ...
Read this in English: Recipe: Rib-eye with mustard sauceIl-qalba tal-kustilja, jew kif inhi magħrufa aħjar, ir-rib eye, hija l-parti ...
This is a non-traditional way of preparing butternut squash or pumpkin which is readily found in Malta. The ...
Tagliatelle bit-tonn taż-żejt: platt għaġin ieħor ta’ malajr adattat għall-ġranet sħan li jaf iġib miegħu s-sajf. Jekk tippreferi tista’ ...
Nhar ta’ Ħadd inħobb insajjar il-ħut, kemm għax nippreparah malajr u kemm għax nitħajjar u nixtri meta nżur ...
This recipe is also available in English: Chicken and sweet potato hand pies
Din ir-riċetta sempliċi hija l-aħħar waħda mill-ħames ...
Serves: 6 (depending on size of peppers)
Ingredients:
3 large green peppers, halved lengthwise (stalks not removed, but cleaned inside)
150 g long grain ...
It-togħma kemxejn qawwija li għandu l-gorgonzola tagħmel kuntrast tajjeb ma’ ingredjenti bħall-cranberries u patata ħelwa. Meta sservi dan ...
Minflok zalza bl-ikkapuljat, ma’ dawn il-kannelloni qed inżidu t-tonn taż-żejt mat-taħlita tal-mili –irkotta u spinaċi – għal dixx ...
This is a fabulous recipe for macaroni with beef and tomatoes topped with melted Mozzarella prepared in a ...