A very different bake to our usual timpana, with a different texture as I am using spaghetti, a ...
Il-parti ta’ fuq tas-saqajn tat-tiġieġ hija ideali għal din ir-riċetta. Jekk ma ssibx tixtri koXox waħedhom tista’ tixtri ...
Ġwienaħ immarinati f’taħlita taħraq, servuti ma’ dip tal-yoghurt bil-lumi biex tibbilanċja t-togħmiet.
Ħin: siegħa u 15-il minuta, u ħin ...
Din ir-riċetta hija ideali għal meta trid tħejji ikla tajba u ta’ malajr. Jekk għandek iktar ħin, tista’ ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Insalata xitwija tal-fażola u l-faqqiegħ (mushrooms)
Winter does not mean that we must forget about salads… ...
Din hi riċetta tradizzjonali tas-suwed fl-Amerika u hija wkoll assoċjata mal-karnival ta’ New Orleans fl-Amerika. F’din ir-riċetta ma ...
Meta timla s-sidra tat-tiġieġ tkun qed tgħin biex il-laħam ma jixxuttax u t-togħmiet tal-mili jiġu assorbiti mil-laħam stess. ...
Għal min iħobb l-għaġin aktar ħafif mingħajr iż-żieda ta’ zlazi tqal, imma fl-istess ħin iħobb l-għaġin bil-laħam, din ...
The pork on the island is of an outstanding quality and flavour. If you are a visitor here ...
Iz-zalzett tal-majjal chorizo , iffermentat u mnixxef, jista’ jittiekel kif inhu mingħajr ma ssajru, jew miżjud ma’ platti oħra biex ...
F’Malta l-ispnott issibu s-sena kollha peress li jitrabba fil-fish farms lokali. Għal min jogħġbu l-ħut ippreżentat sħiħ, l-ispnott ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Torta tal-basal u ġobon tat-tursina (blue cheese)
If you like the flavour of strong cheese, then you ...
