Food / Recipes Riċetta: Kustilji tal-majjal bil-mustarda u klin Il-mustarda hija l-akkumpanjament perfett għal mal-majjal u ż-żerriegħa sħiħa tagħmel togħma u tagħti dehra sabiħa fl-istess ħin. Dawn ...
Food / Recipes Recipe: Octopus pasta with olives Serves: 4 Ingredients: 1 kilo octopus 150 g mixed olives 1 can tomato pulp 1 tablespoon tomato extract 25 g capers 1 chopped onion 2 cloves chopped ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpetti veġetarjani bil-quinoa u l-irkotta By: Fatima Eltham Dawn il-pulpetti veġetarjani tista’ tużahom b’modi differenti – tista’ sservihom ma’ insalata bħala ikla ħafifa, jew fi ħbejża ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-għaġin biz-zalzett Meta ma jkollokx aptit tiekol għaġin tqil, is-soluzzjoni hija li tagħmel insalata bl-għaġin – ħafif bħala ikla u ...
Food / Recipes Riċetta: Tagliatelle bit-tonn taż-żejt u r-rucola Tagliatelle bit-tonn taż-żejt: platt għaġin ieħor ta’ malajr adattat għall-ġranet sħan li jaf iġib miegħu s-sajf. Jekk tippreferi tista’ ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġ bil-cashews Dan il-platt sabiħ huwa mogħni b’togħmiet miċ-Ċina u huwa faċli ħafna biex tippreparah jekk trid tħalli l-mistednin impressjonati. Ingredjenti 680g ...
Food / Recipes Riċetta: Pizza Margherita magħmula d-dar Ħafna drabi, pizza tajba tiddependi mhux biss minn ingredjenti ta’ kwalità, iżda wkoll li jkollha għaġina tajba. Dan il-filmat ...
Food / Recipes Riċetta: Torta tal-ikkapuljat, b’saff patata maxx (Cottage Pie) Il-Cottage Pie Ingliża hija torta delizjuża tradizzjonali ħafna bil-laħam ikkapuljat b’saff patata maxx. Serviha bil-piżelli. Isservi: 6 IngredJenti 450 g ikkapuljat ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Insalata tar-ross bil-kosbor (coriander) u ċ-ċiċri Insalata tar-ross adattata għal min hu veġetarjan, għal min mhux jista’ jżid magħha biċċiet tat-tiġieġa, zalzett, eċċ. Ħin: 30 ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpetti tat-tiġieġ u t-tuffieħ By: Fatima Eltham Il-pulpetti huma versatili ħafna, kemm fil-mod kif isservihom u kemm fl-ingredjenti li tuża. Tista’ tagħmel pulpetti minn xi ...
Food / Recipes Recipe: Venison roulade with creamed spinach and spicy red wine sauce Recipe by Marion Dilnutt Ingredients: For the venison: 230 g venison 125 g self raising flour 63 g Remia Gold margarine 30 g Cadbury Bournville ...
Food / Recipes Recipe: Butternut squash tart with fried sage, prosciutto and pecorino cheese This is a non-traditional way of preparing butternut squash or pumpkin which is readily found in Malta. The ...