Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol, li l-bażi tiegħu huwa r-ross, b’ingredjenti differenti ta’ laħmijiet, frott tal-baħar u fażola. L-aktar ...
Din hija riċetta ta’ stuffat aktar ħafif bit-togħma friska tal-lumi adattata għall-ġranet sħan ta’ dan l-istaġun.
Ħin: siegħa u ...
Ingredjenti
Għal 4 persuni
150g listi rqaq ta’ salamun, imqatta’ strixxi
150g weraq tari tal-aruka
1 mango mdaqqsa, imqaxxra, mingħajr għadma u ...
Għal ikla ħafifa l-froġa hija ideali. Din il-froġa hija ftit aktar speċjali b’mili ta’ ingredjenti Mediterranji.
Ħin: 25 minuta
Isservi: ...
Riċetta kompluta bil-kontorn b’kollox u li tlestiha fi ftit ħin biss. Il-ftett tal-ħut abjad jista’ jkun dak li ...
Aħna mdorrijin nixtru l-għaġin lest niexef għall-konvenjenza. It-Taljani jħobbu jagħmlu l-għaġin frisk huma d-dar. Għal din ir-riċetta m’hemmx ...
Recipe by Marion Dilnutt
Ingredients:
For the venison:
230 g venison
125 g self raising flour
63 g Remia Gold margarine
30 g Cadbury Bournville ...
Il-panċetta tixbah ħafna ’l-bacon imma għandha togħma partikolati li ma tidfinx it-togħmiet l-oħra tal-platt. Dawn il-fusilli b’ingredjenti sempliċi ...
Read this in English: Recipe: Octopus Bavette
Għalkemm l-istaġun tal-qarnit f’Malta wasal biex jispiċċa, qarnit iffriżat jew impurtat insibu s-sena ...
The Maltese love their tarts and pies, and this one will certainly go down well. It is great ...
Insalata tar-ross adattata għal min hu veġetarjan, għal min mhux jista’ jżid magħha biċċiet tat-tiġieġa, zalzett, eċċ.
Ħin: 30 ...
The Maltese kitchen has its very own traditional recipe for stuffed peppers, however it is always interesting to see ...