Food / Recipes Riċetta: Spnott (seabass) bil-bużbież il-forn By: Fatima Eltham F’Malta l-ispnott issibu s-sena kollha peress li jitrabba fil-fish farms lokali. Għal min jogħġbu l-ħut ippreżentat sħiħ, l-ispnott ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Wraps bl-avokado u l-fażola By: Fatima Eltham Dawn ir-wraps b’mili veġetali huma ideali għal min ma jikolx laħam. Iżda tista’ żżid ukoll ingredjenti bħal tonn taż-żejt, salamun ...
Food / Recipes Riċetta: Froġa mimlija bis-salamun affumikat u ġobon By: Fatima Eltham Din ir-riċetta tista’ sserviha bħala ikla ħafifa jew tqatta’ kull porzjon f’biċċiet iżgħar biex isservihom waqt xi festin. ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tat-tiġieġ bl-għeneb u l-ġbejniet Issa li qaleb it-temp u jibdew resqin ġranet aktar sħan, nibdew infittxu li nagħmlu ikliet aktar ħfief u ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tat-tuffieħ, karfus u indivja bil-laħam tad-dundjan Tradizzjonalment din l-insalata li tissejjaħ Waldorf tkun magħmula minn tuffieħ, karfus, żbib, ġewż u għeneb b’taħlita ta’ mayonnaise. ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata xitwija tal-fażola u l-faqqiegħ (mushrooms) Read this recipe in English: Winter salad with beans and mushrooms Ix-xitwa ma tfissirx li għandek tinsa l-insalta… filfatt hemm ...
Food / Recipes Riċetta: Sider tat-tiġieġ mimli, biz-zalza tat-tadam frisk By: Fatima Eltham Is-sider tat-tiġieġ hawn min ma jiggustahx għax ikun xi ftit xott, imma l-mod li bih issajru jagħmel differenza ...
Food / Main Dishes Recipe: Beef and mushroom patties flavoured with wine Fed up of the usual beef burgers? Try these delicious beef and mushroom patties flavoured with red wine, ...
Food / Recipes Riċetta: Flett (‘fillet’) taċ-ċanga bil-‘blue cheese’ u ‘pecan nuts’ Fi ftit minuti tista’ tagħmel dan il-plat li jimpressjona lil min jarah u jduqu, bit-togħma unika tal-ġobon tat-tursina ...
Food / Recipes Riċetta: Farfalle bil-piżelli u l-panċetta By: Fatima Eltham Għalkemm din ir-riċetta fiha l-piżelli friski, tista’ tuża wkoll tal-friża jew, bħalma naf li hawn bosta li jagħmlu, ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Quick bean burgers By: Louanne Fogg Vegetarian bean burgers are increasing in popularity and are becoming well-loved even by meat-eaters as a great low-fat, ...
Food / Recipes Riċetta għat-tfal: Pizza tal-gallettini bil-frott It-tfal iħobbu l-kejkijiet kif ukoll il-pizza iżda mhux dejjem ikunu akkaniti għall-frott. Hawn mod gustuż kif tista’ ddaħħal ...