Il-koxox huma waħda mill-aktar partijiet tat-tiġieġa irħas li tista’ tixtri, imma huma wkoll l-aktar parti tarja, għalhekk huma ...
Qegħdin fl-istaġun tal-ful frisk, u qarabagħli fis-suq hawn ukoll. Kultant is-sempliċità ta’ żewġ ħxejjex flimkien imħawrin b’ingredjenti oħra ...
L-istuffat tal-qarnita huwa meqjus bħala platt u riċetta Maltija. Fis-swieq u fil-ħwienet tal-ħut madwar Malta huwa faċli li ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Stuffat veġetarjan bil-patata u ċ-ċiċri stil Indjan
An extraordinary vegetarian dish with various flavours emanating from ...
Read this recipe in English: Roast duck with pear in red wine
Insibu ħafna riċetti tal-papra biz-zalza tal-larinġ, imma f’din ...
ruDin hija l-aħħar riċetta minn sensiela ta’ ħames riċetti ħfief għal matul il-ġimgħa, li tuża r-risotto mir-riċetta tal-Erbgħa ...
Platt Mediterranju għall-aħħar b’ingredjenti bħal tortellini, bżar aħdar u tadam, imbagħad biż-żieda taz-zalzett tal-Malti favorit ma’ ħafna. Dejjem ...
Ingredients:
For the pastry:
200 g semolina
200 g flour
1 egg
Salt
For the filling:
400 g/14 oz rikotta
2 eggs
1 tbsp chopped parsley
Salt and pepper
Instructions:
Sieve ...
Insalata friska u appetituża li tista’ wkoll tiġi ppreparata biex teħodha miegħek ix-xogħol jew ħdejn il-baħar.
Ħin: 25 minuta
Isservi: ...
Ara din ir-riċetta bil-Malti: Għaġin bit-tiġieġ u zalzett chorizo
Chorizo is a Spanish sausage which is often used as ...
Ingredjenti:
Spnotta għal kull persuna (tistgħu tneħħu l-irjus u d-dnub, u tagħmluhom aljotta darb’oħra)
Ftit tewm imqatta’
Tursin imqatta’
Melħ oħxon u ...
Pancakes (for 8 to 10 people)
250g flour
4 eggs
½ liter of milk or 250ml milk + 250ml liquid fresh ...
