Food / Recipes Recipe: Quick lemon chicken stir fry Serves: 2 persons Ingredients: 500 g chicken breast, cut in strips 2 spring onions 2 halves of coloured sweet peppers 2 tbspoons of pumpkin seeds Juice ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Tagliatelle with Dolcelatte By: Louanne Fogg I love dolcelatte and its mild, yet tangy taste but mostly it’s creamy texture that gets me. This is a ...
Food / Recipes Riċetta ta’ malajr: Koxox tat-tiġieġ immarinati bil-lumi u s-soy sauce By: Louanne Fogg Ingredjenti: koxox tat-tiġieġ immarinati fis-soy sauce u l-għasel 125 ml soy sauce light mgħarfa għasel lumija magħsura sinna tewm kbira 6 koxox tat-tiġieġ Tħejjija: Ħawwad l-ingredjenti ...
Food / Recipes Recipe: Maltese pork ribs in lemon and honey Serves: 3 Ingredients: 1 kilo Maltese pork ribs, portioned For the marinade: 100 ml beef stock 3 peeled and chopped garlic cloves 2 full ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġin tal-bajd magħmul id-dar, biz-zalza tal-gorgonzola Aħna mdorrijin nixtru l-għaġin lest niexef għall-konvenjenza. It-Taljani jħobbu jagħmlu l-għaġin frisk huma d-dar. Għal din ir-riċetta m’hemmx ...
Food / Recipes Riċetta: Linguine bil-fenek u l-qaqoċċ By: Fatima Eltham Is-soltu nagħmlu l-fenek stuffat u z-zalza tiegħu nżiduha mal-ispagetti. Dan il-platt tradizzjonali huwa tajjeb ħafna iżda kultant ikollna ...
Food / Recipes Recipe: Spinach chicken and artichoke bake By: Louanne Fogg This spinach chicken and artichoke bake can be served hot or cold and its great with a fresh ...
Food / Main Dishes Recipe: Basil and Sundried Tomato Pasta PREP TIME: 10 MINS TOTAL TIME: 20 MINS SERVINGS: 8 Ingredients: 3 garlic cloves 2 tbsps lemon juice 1/2 tsp salt 237 ml soy milk ...
Food / Recipes Riċetta: Flett tal-majjal b’zalza tat-tut u nagħniegħ Żmien it-tut qiegħed magħna. Meta jkun staġun tajjeb is-siġar tat-tut ikunu miżgħudin bil-frott qisu ħaġar prezzjuż imdendel mal-friegħi ...
Food / Recipes Riċetta: Koxxa tal-ħaruf bil-patata l-forn Meta ssajjar il-laħam, f’dan il-każ il-ħaruf, fl-istess dixx mal-patata jfisser li l-patata tkun qed issir fil-likwidu li jerħi ...
Food / Recipes Riċetta: Bavette bil-qarnit By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Octopus Bavette Għalkemm l-istaġun tal-qarnit f’Malta wasal biex jispiċċa, qarnit iffriżat jew impurtat insibu s-sena ...
Food / Recipes Ir-riċetta tat-Tnejn: Salamun imdomm u patata misħuqa Matul il-ġimgħa ikliet ħfief għall-familja li tippreparahom malajr huma l-aħjar soluzzjoni wara ġurnata xogħol. Din ir-riċetta ta’ salamun, ...