Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Froġa tar-ross bil-qarabagħli u n-nagħniegħ By: Fatima Eltham Il-frejjeġ huma platt li tista’ tvarjah u tibdillu l-ingredjenti skont il-gosti tiegħek, u huma ikla ħafifa li tista’ ...
Food / Recipes Riċetta: Risotto bil-fwied tal-fenek Il-fwied hawn min iħobbu ħafna u hawn min ma jħarisx lejh. Il-fwied tal-fenek għandu togħma partikolari u differenti ...
Food / Recipes Riċetta tradizzjonali: Mqarrun il-forn u timpana L-imqarrun il-forn huwa ikel tradizzjonali Malti li jikkonsisti minn għaġin biz-zalza fil-forn, magħqud bil-bajd u l-ġobon. Issib ħafna ...
Food / Recipes Riċetta: Fenek biz-zalza tat-tadam, klin (rosemary) u bużbież By: Fatima Eltham Il-fenek huwa wieħed mill-aktar platti favoriti u tradizzjonali tagħna. Inħobbu nsajruh ħafna moqli biz-zalza tat-tadam frisk, speċjalment fix-xhur ...
Food / Recipes Riċetta: Risotto tal-Asparagu Il-Maltin iħobbu platt ross tajjeb u bħala kultura tal-kċina għandna x-xorti li barra l-platti tradizzjonali Maltin, bħar-ross fil-forn, ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tax-xgħir bit-tuffieħ, lewż u mozzarella affumikata Ix-xgħir (barley) huwa sors naturali ta’ fibra u ta’ diversi vitamini u minerali li jagħmluh ikel bnin u tajjeb ...
Food / Recipes Video recipe: Vegan cornbread muffins These muffins are as delicious as they are unusual, made with cornmeal and applesauce. Make them by following ...
Food / Recipes Recipe: Quick Cassata-style ice cream By: Louanne Fogg Aqra bil-Malti: Riċetta: Ġelat stil Cassata ta’ malajr A quick recipe and you can add what you like, meaning you ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-qara’ aħmar u l-ġinġer By: Fatima Eltham Issa li fis-suq insibu ħafna qara’ aħmar, nistgħu nixtru u niffriżaw għal meta jkollna bżonn. Jien insib li ...
Food / Recipes Asparagus and goat’s cheese (ġbejna) omelette See this recipe in Maltese: Froġa tal-ġbejniet u asparagu It is not necessary to make a fuss in the kitchen ...
Food / Recipes Recipe: Balanced Basic Pickle Seasoning This basic pickle seasoning recipe features a balance of flavour that blends several different responsibly sourced seasonings: Ingredients: 1 teaspoon granulated ...
Food / Recipes Riċetta: Limoncello magħmul id-dar By: Fatima Eltham Min għandu xi siġra tal-lumi d-dar jaf il-kwantità ta’ frott li jkollha bħal dan iż-żmien, għalhekk tajjeb li ...