Food / Recipes Recipe: Chocolate laced spicy lamb served with cumin and garlic veggie crumble and roast potatoes Recipe by Becky Pace Bajona Ingredients: For the lamb: leg of lamb (or lamb shanks if you prefer) For the marinade: 3 ...
Food / Recipes Riċetta: Aranċini żgħar bit-tonn u l-mozzarella Għalkemm dawn l-aranċini huma perfetti bħala appetizer, tista’ wkoll tikolhom bħala ikla prinċipali ma’ insalata abbundanti. Dawn huma ...
Food / Recipes Riċetta: Ross bil-frott tal-baħar By: Fatima Eltham F’anqas minn siegħa jkollok dan il-platt apettituż b’togħma ta’ baħar lest fuq il-mejda! Ħin: 45 minuta Isservi: 4 persuni Ingredjenti: 350 g ...
Food / Recipes Riċetta: Penne bit-tiġieġ, pastard u ġobon Gruyere Il-pastard nistgħu nużawh f’diversi riċetti u m’għandux jitqies bħala ħaxixa tas-sopop u minestri biss. F’din ir-riċetta huwa miżjud ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Pizza bil-qarabagħli mixwi By: Fatima Eltham Għalkemm il-pizza mhix tradizzjonalment Maltija, bħal ħafna ikel ieħor Mediterranju hija popolari ħafna fil-gżejjer tagħna. Għalkemm nista’ nixtriha ...
Food / Recipes Riċetta: Gallettini tal-karamella b’erba’ ingredjenti biss Għandek aptit xi ħaġa tajba? Dawn il-gallettini b’erba’ ingredjenti biss tilħaq’ tippreparahom sakemm ikollok xi ikel ieħor qiegħed ...
Food / Recipes Riċetta: Ross bil-lumi u l-ful Read this recipe in English: Rice with lemon and broad beans Platt ieħor li jista’ jkun adattat ukoll għal min ...
Food / Recipes Riċetta: Tonn frisk mixwi, b’zalza ta’ tadam imqadded, kappar u żebbuġ By: Fatima Eltham It-tonn huwa ħuta li tinqabad ħafna fil-Mediterran u popolari fostna l-Maltin speċjalment imsajra fiz-zalza tat-tadam kappar u żebbuġ. ...
Food / Recipes Recipe: Snails in wine Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Riċetta: Bebbux fl-inbid Snails are considered a traditional Maltese dish, with recipes such as snail ...
Food / Recipes Riċetta: Cookies taz-zokkor Riċetti tal-cookies issib ta’ kull kwalità u togħma; kollha irreżistibbli. Dawn il-cookies b’togħma ta’ vanilla u menta xejn ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-lumi bil-frawli u l-ħabaq (‘basil’) By: Fatima Eltham Iva, sewwa qrajtu: Kejk tal-lumi bil-frawli u l-ħabaq! Filfatt dan il-kejk għandu xejra pjuttost Mediterranja b’ingredjenti bħal żejt ...
Food / Recipes Video recipe: Easy prawn pâté “This easy prawn pate is a delicious, creamy dip that is perfect for sharing at parties. Creamy cheese, ...