The pork on the island is of an outstanding quality and flavour. If you are a visitor here ...
Aqra bil-Malti: Riċetta veġetarjana: Tagliatelle bil-ġellewż u l-ġbejniet friski
Tagliatelle with a creamy pesto which takes on a Maltese ...
Din il-qatgħa tal-majjal imsajra bil-mod ġo forn b’temperatura baxxa hi perfetta għall-ikla tal-Ħadd.
Ingredjenti:
Għonq ta’ majjal bil-għadma
2 basliet
2 zunnarijiet
4 ...
This recipe was given to us by one of our readers, Stefania Tabone.
Ingredients:
400g ricotta cheese
300g spinach leaves
40g grated ...
Għalkemm il-pizza mhix tradizzjonalment Maltija, bħal ħafna ikel ieħor Mediterranju hija popolari ħafna fil-gżejjer tagħna. Għalkemm nista’ nixtriha ...
Torta tat-tonn taż-żejt għal din il-ġimgħa mqaddsa. L-għaġina hija magħmula biż-żejt taż-żebbuġa biss.
Ingredjenti:
Għall-għaġina:
800 g dqiq
100 ml żejt taż-żebbuġa
kikkra ...
Read this recipe in English: Lamb soup with pasta
Din is-soppa mhux tas-soltu, bix-xikel tal-ħaruf, tieħu l-ħin biex tippreparaha, ...
This recipe shows you how to make Australian-style bacon and egg pizza, including instructions on how to make a homemade ...
L-aniżetta nħobbu nżiduha mal-kafè, speċjalment fil-ġranet xitwin, imma din id-darba se nżiduha mal-għaġin tal-linguine. Dan il-platt ġej mill-Greċja ...
M’hemmx għalfejn tħabbel rasek jekk ma tafx x’se ssajjar illum, għax dawn l-ingredjenti żgur se ssibhom kollha fil-kċina ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Bakkaljaw bil-patata, żebbuġ u bajd mgħolli
Although cod is not commonly used in Maltese kitchens these ...
Tista’ tixtri l-laħam tal-fenek diġà kapuljat illum. Il-laħam tal-fenek huwa baxx mill-kolesterol u jagħmel zalza delizjuza.
Ingredjenti:
Nofs mgħarfa żejt
2 ...
