Għalkemm ħobż ta’ kull kwalità nsibu nixtruh minn kullimkien, li tagħmel ħobż differenti int id-dar huwa ta’ sodisfazzjon ...
Have you ever wondered if you are drinking your coffee correctly? Probably not… I mean why should you?
Thanks ...
This Sicilian-style rice ball recipe, known as Arancini, is loved by many Maltese either as a snack or even ...
Bħal fil-banoffie pie, il-banana u t-toffee f’din ir-riċetta jagħmlu kumbinazzjoni perfetta. Għall-kontra li jaħsbu ħafna, l-għaġina choux mhix ...
Dawn huma ingredjenti komuni fil-kċina Maltija imma meta jitħalltu flimkien jagħmlu soppa tassew speċjali.
Ingredjenti:
basla
100 g għadds oranġjo
ċentinarja (imqaxxra u maħkuka)
sinna ...
L-ignocchi huma speċi ta’ għaġina mgħollija jew moħmija (dumplings) magħmulin mill-patata u d-dqiq li mbagħad tista’ sservihom biz-zalza bħall-għaġin. Forsi ġieli ...
Il-ġewż tal-Indi (coconuts) jidħol f’ħafna riċetti tal-ħelu. Il-ħlewwa tiegħu mat-togħma ftit qarsa tal-lumi jagħmlu lil dan il-ħelu irreżistibbli ...
Minħabba li t-tuffieħ jerħi l-likwidu tiegħu, din ir-riċetta tuża anqas likwidi oħrajn biex tgħaqqad it-taħlita tal-iscones. Jekk tuża ...
The Christmas season, with all its engagements and parties – and all that food and drink – can be ...
Il-pappardelle huwa tip t’għaġin pjuttost goff meta mqabbel ma’ għaġin ieħor. Kważi kważi tista’ tieklu bil-furketta u s-sikkina! F’20 ...
Platt ikkulurit immens li tista’ sservih bħala akkumpanjament ta’ platti oħra jew bħala l-ewwel platt. Minbarra l-kuluri vibranti ...
Tradizzjonalment magħruf bħala ‘spoonbread,’ il-ħobż tal-qamħirrun huwa tipiku tan-naħa t’isfel tal-Istati Uniti, u hemm min jemmen li r-riċetta oriġinali ...
