It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Read this recipe in English: Beef with baked potatoes and mushrooms
Aħna l-Maltin inħobbu nsajru l-patata l-forn, speċjalment nhar ta’ ...
Ingredjenti:
Spnotta għal kull persuna (tistgħu tneħħu l-irjus u d-dnub, u tagħmluhom aljotta darb’oħra)
Ftit tewm imqatta’
Tursin imqatta’
Melħ oħxon u ...
Ingredjenti:
8 biċċiet tat-tiġieġ li tiggosta bla għadam u bla ġilda
Ftit żejt taż-żebbuġa
Basla mqaxxra u mqattgħa
Sinna tewm maħkuka
150 g faqqiegħ
120 ...
