Ara din ir-riċetta bil-Malti: Platt imħallat għal qabel l-ikel
This mixed appetizers platter is ideal as a shared starter or ...
Il-chorizo huwa zalzett Spanjol imħawwar. Issib tixtrih frisk, f’dan il-każ għandu jissajjar qabel jittiekel, u ssibu wkoll imnixxef. Il-kulur ħamrani ...
Dan id-dixx veġetarjan għandu t-togħmiet bnini tal-ħaxix tar-rebbiegħa u s-sajf. Tista’ tipprepara ammont akbar, iżżommu fil-friġġ u żżidu ...
X’għandek tagħmel biex tnaqqas iz-zokkor u tgawdi l-ikel tiegħek xorta waħda?
Għandek bżonn tibda tibdel u tpartat meta tigi biex tiekol ...
Photo: Gurbell, azzopardifisheries.net
Jekk tħobb tiekol il-ħut …
Bħalissa qegħdin fl-istaġun ta’ din il-ħuta li tinstab fl-ibħra Maltin. Il-prezz huwa ...
L-imqarrun il-forn huwa platt tradizzjonali Malti, iżda hemm diversi riċetti għall-imqarrun minn madwar id-dinja. F’din ir-riċetta naraw kif tista’ ...
Għalkemm din ir-riċetta fiha l-piżelli friski, tista’ tuża wkoll tal-friża jew, bħalma naf li hawn bosta li jagħmlu, ...
Min għandu xi siġra tal-lumi d-dar jaf il-kwantità ta’ frott li jkollha bħal dan iż-żmien, għalhekk tajjeb li ...
“Ma nħobbx insajjar il-ħut għax fih wisq logħob!” Kemm-il darba smajnieha din!
F’dan il-filmat Anton Dougall juri kif għandek ...
Riċetta tajba u attraenti bil-kuntrast tal-kulur aħdar tal-ispinaċi mrambel mal-abjad tal-irkotta u l-ġbejniet, li tista’ servi bħala l-ewwel ...
We’ve all heard of breads flavoured with fruit, but this one here is an irresistable chocolate and cinnamon ...
Fil-kċina Messikana, il-pico de gallo, li tfisser il-‘munqar tas-serduq’ bl-Ispanjol, u li hi magħrufa wkoll bħala salsa fresca (zalza friksa), ...
