Food / Recipes Riċetta: Spagetti bil-kapuljat tat-tiġieġ By: Louanne Fogg Ingredjenti: nofs mgħarfa żejt 2 sinniet tewm imqattgħa Basla mdaqqsa mqattgħa 25 g faqqiegħ 20 g bacon imqatta’ 50 g piżelli tal-friża jew tal-bott 350 g kapuljat ...
Food / Recipes Riċetta: Patata fil-foil għal fuq il-BBQ Reġa’ wasal żmien il-BBQs. Ħafna drabi l-ikel imsajjar fuq il-BBQ aktar jieħu ħin biex tippreparah milli ddum issajru. ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġa mimlija bl-għeneb By: Fatima Eltham L-għeneb, flimkien mal-lumi u l-ħxejjex aromatiċi differenti, fuq ġewwa u fuq barra tat-tiġieġa, jagħtuha togħmiet imħallta u jżommuha ...
Food / Tuna Recipes Recipe: Tuna patty burgers These wonderful tuna patty burgers make a nice sandwich for lunch, and also make a lovely, quick and light dinner ...
Food / Tuna Recipes Traditional Maltese recipe: Tuna ftira Typically known as Ħobż biż-żejt, which translates as “bread with oil” this traditional Maltese snack is much more ...
Food / Recipes Riċetta: Ixkla tal-ħaruf bit-tamal u qargħa ħamra L-ixkla tal-ħaruf imsajrin fiz-zalza jkunu tajbin ħafna meta servuti fuq sodda tal-patata maxx għax iz-zalza titħallat mal-patata u ...
Food / Recipes Riċetta: Ħobż bil-patata u l-ħxejjex aromatiċi By: Fatima Eltham Ingredjenti Għal 2 ħobżiet żgħar 175g patata, imqaxxra u maqsuma min-nofs 1 mgħarfa żejt taż-żebbuġa extra-virgin ½ kuċċarina zokkor 2 mgħaref ilma fietel 1 ...
Food / Recipes Riċetta: Għonq tal-majjal imsajjar fil-forn By: Louanne Fogg Din il-qatgħa tal-majjal imsajra bil-mod ġo forn b’temperatura baxxa hi perfetta għall-ikla tal-Ħadd. Ingredjenti: Għonq ta’ majjal bil-għadma 2 basliet 2 zunnarijiet 4 ...
Food / Desserts Recipe: Mint-chocolate cheesecake Sweets and cakes made from your favourite cookies and treats can never go wrong. Try this mint-chocolate baked ...
Food / Recipes Riċetta: Sider tat-tiġieġ mimli, biz-zalza tat-tadam frisk By: Fatima Eltham Is-sider tat-tiġieġ hawn min ma jiggustahx għax ikun xi ftit xott, imma l-mod li bih issajru jagħmel differenza ...
Food / Recipes Riċetta: Sorbet tal-lumi u mascarpone bil-frott Meta t-temperatura tibda togħla xi ftit nibdew inwarrbu d-deżerti tqal u nduru aktar għal deżerti ħfief u friski. ...
Food / Recipes Riċetta: Granita tal-berquq (apricots) Fis-sajf insibu abbundanza ta’ frott differenti li x’aktarx l-istaġun tiegħu ikun pjuttost qasir, għalhekk tajjeb li nużaw kemm ...