Parti mill-ikla tal-Maltin u l-Għawdxin hija bla ebda dubju l-patata, tkun kif tħun imsajra. Biex invarjaw ftit, din ...
Xi progress sar biex jintużaw il-by–products tal-majjal
Qegħdin naħdmu fuq proġett ġdid ta’ tiġdid fil-biċċerija biex din terġa’ torganizza ruħha. Nemmen li għandna prodotti li nistgħu ntejbu. Fil-każ tal-majjal bqajna wisq tradizzjonali. Ma kienx hemm investiment fuq il by-products tal-majjal fosthom l-ipproċessar taz-zalzett u prodotti oħrajn bħalma jagħmlu barra minn Malta. ...
Din hija l-iktar għaġina faċli li tista’ tagħmel.
Biex ikollok riżultat tajjeb għandek iżżomm f’moħħok dawn il-punti:
żomm l-ingredjenti u ...
We all know that feeling sexy and sensual is part of the joy of human experience, but have you ...
Bix-xemx li għandna hawn Malta, it-tadam imqadded misjur fix-xemx huwa tradizzjonali f’pajjiżna. Iżda hemm min jagħmlu mielaħ ħafna, ...
Ingredjenti:
żejt taż-żebbuġa
450 g dqiq
kuċċarina baking soda
kuċċarina melħ
400 ml yoghurt
ħwawar friski
żebbuġ iswed
tadam imqatta’
ġbejna maħkuka
melħ u bżar
rignu (oregano)
Tħejjija:
1. Ixgħel il-forn fuq 230°C/gass ...
Dejjem jinżel bil-qalb xi appetizer sakemm qed jinxtewa l-laħam fuq il-barbeque u dan id-dipp tal-ġobon tat-tursina jinżel tajjeb ħafna bi ...
Dan il-ħobż Toskan huwa verament faċli biex tippreparah u tajjeb ħafna meta servut sħun. Ir-riħa tfuħ li jagħmel ...
Għalkemm ħobż ta’ kull kwalità nsibu nixtruh minn kullimkien, li tagħmel ħobż differenti int id-dar huwa ta’ sodisfazzjon ...
Il-frawli tissemma l-ewwel darba fid-dizzjunarji Maltin għall-ħabta tal-1760. De Soldanis isemmi l-‘fraula’ u ‘frauli’ fid-Damma tal-Kliem Kartaġiniż.
Glossarju
bixkilla tal-frawli bixkilla ...
Jekk jogħġbok il-ħobż mixwi stil Franċiż, żgur li se jogħġbok dan imsejjaħ Monte Cristo. Għalkemm dan normalment jinqela, ...
Issa s-sajf beda ġmielu u s-sħana tħajrek li ddur għal ikel aktar ħafif u frisk bħall-insalati. Riċetti ta’ ...
