Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Ħaxix sajfi mħallat bil-patata l-forn By: Fatima Eltham Dan id-dixx veġetarjan għandu t-togħmiet bnini tal-ħaxix tar-rebbiegħa u s-sajf. Tista’ tipprepara ammont akbar, iżżommu fil-friġġ u żżidu ...
Food / Recipes Riċetta: Dipp tal-ġobon tat-tursina Dejjem jinżel bil-qalb xi appetizer sakemm qed jinxtewa l-laħam fuq il-barbeque u dan id-dipp tal-ġobon tat-tursina jinżel tajjeb ħafna bi ...
Food / Recipes Riċetta: Klamari bil-panura tal-birra u zalza tartar By: Fatima Eltham Għalkemm fihom ftit xogħol u taqla’ l-kċina biex tagħmilhom, dawn il-klamari fil-panura tal-birra maz-zalza tartar jiġu tajbin ħafna. Ħin: ...
Food / Eating Out Steakhouse restaurant: Sciacca Grill, Valletta About Sciacca Grill Restaurant Sciacca Grill is a steakhouse located in the heart of Valletta. Apart from its fine meats, it ...
Food / Recipes Riċetta: Pitravi l-forn bit-‘tahini’ Il-pitravi huma delizjużi kemm nejjin, kemm fil-ħall ma’ xi insalata, kif ukoll mgħollijin jew mixwijin, filwaqt li l-weraq ...
Food / Recipes Recipe: Penne with gorgonzola and walnuts (a meal in 10 minutes) By: Louanne Fogg An easy to prepare meal that can be prepared in under 10 minutes and it’s delicious. The combination of walnuts, wine ...
Food / Recipes Riċetta: Creole Jambalaya – platt tal-karnival fi New Orleans By: Louanne Fogg Din hi riċetta tradizzjonali tas-suwed fl-Amerika u hija wkoll assoċjata mal-karnival ta’ New Orleans fl-Amerika. F’din ir-riċetta ma ...
Food / Recipes Recipe: Mango and ginger biscuits cheesecake By: Fatima Eltham Fruit cheesecake, especially the ones using fresh fruit are extremely popular. Even if mango originates from Southern Asia, ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tar-rukola, karfus, u tuffieħ, b’zalza tal-inċova Din l-insalata hija armonija ta’ togħmiet qawwijin, morri, ħelwin u milħin. Ħin: 20 minuta Ingredjenti Għal 4 persuni Għaz-zalza 3 biċċiet inċova 5 mgħaref ...
Food / Main Dishes Riċetta: Majjal moqli bil-gravy Din ir-riċetta ta’ Anton B Dougall tinsab fil-ktieb Tisjir fi 30 minuta, u hi miġjuba minn BDL Ltd. Akkwista kopja ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Fażola taħraq bil-qamħirrun u l-qargħa ħamra Din ir-riċetta hija bbażata fuq taħlita ta’ fażola, qargħa ħamra u qamħirrun, li huma favoriti mal-Amerikani nattivi. Tista’ ...
Food / Other Għaliex nieklu l-ħut nhar ta’ Ġimgħa? By: Louanne Fogg Għal darb’oħra ninsabu fix-xahar penitenzjali tar-Randan u dan iwassalna għal festa ta’ ħut. F’dan iż-żmien tar-Randan inwarrbu minn quddiemna ...