Recipe by Matthew Attard
Ingredients:
8 potatoes (peeled and chopped)
1 can Bordon corned beef
1 onion (diced)
Worchester sauce
parsley
Instructions:
Put the potatoes ...
Side dishes of plain boiled veg are a thing of the past. Vegetables are delicious and versatile, and ...
Għal darb’oħra ninsabu fix-xahar penitenzjali tar-Randan u dan iwassalna għal festa ta’ ħut.
F’dan iż-żmien tar-Randan inwarrbu minn quddiemna ...
Read this in English: Recipe: Octopus Bavette
Għalkemm l-istaġun tal-qarnit f’Malta wasal biex jispiċċa, qarnit iffriżat jew impurtat insibu s-sena ...
Read this recipe in English: Beef with baked potatoes and mushrooms
Aħna l-Maltin inħobbu nsajru l-patata l-forn, speċjalment nhar ta’ ...
Fis-sajf m’hemm xejn aħjar minn ikel mixwi barra. Ħafna mil-laħam li nixwu nimmarinawh kemm għat-togħma u kemm biex ...
Dan l-istuffat stil Grieg (stifado) jisserva l-aktar mal-għaġin tal-bajd jew għaġin forma ta’ xgħir. Meta tkun ippruvajt din ...
Ingredjenti:
1 kg dqiq
125 g marġerina jew butir
125 g rkotta
Niskata (pinch) melħ
6 mgħaref ġewż bla qoxra
2 bajdiet imħabbtin
Ilma kiesaħ
Tħejjija:
Għarbel ...
Għalkemm ma ssibx tixtrihom faċilment, il-fjuri tal-qarabagħli tista takkwistahom jekk taf lil xi bidwi jew lil xi ħadd ...
Żmien ix-xiwi f’Malta huwa s-sajf, iżda joħorġu ġranet sbieħ magħtul is-sena kollha li jippermettu li tmur f’xi għalqa, ...
Read this in English: Recipe: Onion and blue cheese tart
Min iħobb it-togħmiet tal-ġobon ftit qawwija din it-torta żgur li ...
Brigadeiros are Brazil’s most popular sweet, so simple to make yet so colorful to display over carnival weekend.
Each ...
