Food / Recipes Ikel għal matul il-ġimgħa: Menù għal ħamest ijiem u lista għax-xirja Jekk tippjana bil-quddiem, żjara waħda għand tal-grocer għandha tkun biżżejjed għall-ħames ikliet ta’ matul il-ġimgħa. Ipprova dawn il-ħames ...
Food / Recipes Riċetta: Traħana bil-faqqiegħ (mushrooms) It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Food / Recipes Riċetta: Luminata tal-weraq tal-pitravi Din m’hix luminata komuni għax ma fihiex zokkor, u hi mimlija vitamini. Biss biss il-weraq tal-pitravi (Swiss chard) fihom ...
Food / Desserts Healthy Cheesecake With Cottage Cheese And Blackcurrant Jam Serves: 8-inch cheesecake Ingredients For the crust 1½ cups (140 grams) graham cracker or digestive crumbs ¼ cup (50 grams) caster sugar 6 ...
Food / Recipes Riċetta: Dipp taċ-ċiċri u tadam imqadded By: Fatima Eltham Dan id-dipp ta’ ċiċri u tadam imqadded għandu t-togħmiet Mediterranji li minflok jaqtgħulek il-ġuħ, jiftħulek l-aptit. Imma tista’ ...
Food / Recipes Ir-riċetta tat-Tlieta: Salamun immarinat bil-kuskus Dan is-salamun immarinat servut mal-kuskus huwa t-tieni minn sensiela ta’ riċetti ħfief li jgħaqqdu l-menù tal-ġimgħa. Araw l-erba’ ...
Food / Recipes Riċetta: Cheesecake bil-patata ħelwa Kemm-il darba niltaqgħu u nagħmlu riċetti tal-ħelu biz-zunnarija u l-qargħa ħamra. Issa se nippruvaw waħda bil-patata ħelwa biex ...
Food / Recipes Recipe: Turkey breasts stuffed with walnuts and cranberries Aqra bil-Malti: Riċetta: Sider tad-dundjan mimli bil-ġewż u l-cranberries For those of you who feel it is too overwhelming to ...
Food / Breakfast Have you had breakfast? By: Normand Derry Need to add a bit of oomph to your mornings? Click here to check out our breakfast section for ...
Food / Recipes Riċetta: Scaloppine tas-sider tat-tiġieġ By: Louanne Fogg Ingredjenti: 4 sidriet tat-tiġieġ 2 bajdiet Frak tal-ħobż Nofs bott yoghurt Lumija Ftit żejt taż-żebbuġa Bżar mitħun u ftit melħ jekk trid Tħejjija: Aqsam is-sidra tat-tiġieġa fin-nofs orizzontalment. Iksi ...
Food / Recipes Riċetta: Bżar ħelu mimli bl-għaġin xgħir By: Fatima Eltham Il-ħaxix, bħal bżar, qarabagħli u brunġiel, normalment nimlewh bl-ikkapuljat ta’ laħam differenti jew ross. Fir-riċetta ta’ bżar ħelu ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Broccoli and blue cheese tart By: Louanne Fogg The Maltese love their tarts and pies, and this one will certainly go down well. It is great ...