Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qargħa ħamra u l-għazz By: Louanne Fogg Il-legumi fihom ħafna nutrijenti tajbin u se nibda llum b’soppa sempliċi tal-qargħa ħamra u l-għazz bil-ġbejna friska fil-wiċċ. Jiena żejjint ...
Food / Recipes Riċetta: Shortening għall-għaġina Vegan Ix-shortening ta’ sikwit jintuża fil-ħami għaliex meta tużah fit-tħejjija tal-għaġina ma tibqax elastika u ssir iktar titfarrak, bħall-għaġina tat-torti. Ix-shortening ...
Food / Recipes Riċetta: Ġelu tal-menta Il-cookies huma tajbin anke sħan hekk kif toħroġhom mill-forn, imma jekk trid tkun kreattiva żejjinhom bil-ġelu kkulurit. Ipprova ...
Food / Recipes Riċetta: Brussels sprouts u laħam tad-dundjan moqlijin Stir-fry biex tuża l-fdalijiet tal-ikla tal-Milied hija idea tajba għax toħloq ikla ta’ malajr filwaqt li tuża ż-żejjed ...
Food / Recipes Ir-riċetta tat-Tlieta: Kustilji taċ-ċanga bil-flieli tal-patata ħelwa u insalata tat-tursin Platti li tippreparahom f’nofs siegħa jew siegħa jagħmlu l-ħajja aktar faċli fil-ġranet ta’ matul il-ġimgħa. Din ir-riċetta biċ-ċanga, ...
Food / Recipes Riċetta: Majjal il-forn bil-basal u l-larinġ stil Kuban Aħna l-Maltin inħobbu nsajru l-majjal il-forn u bosta familji jieklu din l-ikla ta’ spiss, anke darba fil-ġimgħa. Dak ...
Food / Recipes Riċetta: Stuffat taċ-ċanga Grieg By: Fatima Eltham Dan l-istuffat stil Grieg (stifado) jisserva l-aktar mal-għaġin tal-bajd jew għaġin forma ta’ xgħir. Meta tkun ippruvajt din ...
Food / Recipes Riċetta: Koxox tat-tiġieġ bil-faqqiegħ (mushrooms) u l-mustarda Read this in English: Recipe: Chicken thighs with mushrooms and mustard Il-koxox tat-tiġieġ huma l-aktar parti tarija. Imsajrin f’din iz-zalza ...
Food / Recipes Riċetta: Pealla bil-gambli Il-paella bil-gambli (shrimp paella) hi riċetta sempliċi b’gambli u ross, ideali għal meta ma tantx ikollok ħin issajjar ...
Food Meatless options for the grill [(BPT) – Cheeseburgers, chicken thighs and hot dogs are common fare at summer barbeques, but what about guests ...
Food / Other Il-katina tal-ikel: Majjal ta’ Malta By: Louanne Fogg Huwa veru meta jgħidu li kuljum titgħallem xi ħaġa ġdida fil-ħajja għax f’dawn l-aħħar xhur tgħallimt ħafna affarijiet ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-patata ‘croquettes’ Kultant ma jkollokx aptit issajjar u tkun tixtieq tagħmel xi ħaġa ta’ malajr. B’din ir-riċetta tista’ tittrasforma l-patata ...