Food / Recipes Riċetta: Pancakes bl-ananas (pineapple) By: Fatima Eltham Photo: Flickr/ Brian Brown Il-pancakes bl-ananas huma adattati kemm għall-kolazzjon u kemm bħala deżerta meta sservihom ma’ ġelat jew krema. Ħin: ...
Food / Recipes Video recipe: Homemade muesli It is a rather simple affair to make your own granola, or muesli; you need not spend a ...
Food / Recipes Riċetta: Spagetti bil-blalen tal-laħam By: Fatima Eltham Dan il-platt dejjem ifakkarni fil-kanzunetta tat-tfal On top of spaghetti miktuba u kantata minn Tom Glazer fl-1963. Din ...
Food / Recipes Recipe: Red mullet fillets with orange, fennels and fresh herbs Serves: 4 Ingredients : 1 tablespoon olive oil 1tablespoon butter 12 red mullet, cleaned and filleted 2 oranges (zested, peeled and sliced) 2 tablespoon white ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġ bit-tuffieħ u turmeric By: Louanne Fogg Ħafna minnkom tgħiduli li ma tħobbux tużaw il-frott mal-ikla ewlenija, u ftit minnkom bdejtu tużawh u qiegħed jogħġobkom. ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-larinġ tad-demm, ċikwejra u ġellewż Din l-isalata hija mimlija kuluri, togħmiet u palati differenti bil-kuntrasti tal-larinġ ħelu u mmerraq, it-togħma ftit morra taċ-ċikwejra, ...
Food / Recipes Riċetta: Ħobż tal-qamħirrun (‘corn spoonbread’ tradizzjonali) Tradizzjonalment magħruf bħala ‘spoonbread,’ il-ħobż tal-qamħirrun huwa tipiku tan-naħa t’isfel tal-Istati Uniti, u hemm min jemmen li r-riċetta oriġinali ...
Food / Recipes Riċetta: Spagetti bis-sidra tal-papra By: Louanne Fogg Għal xi okkażjoni speċjali din ir-riċetta hija bnina ħafna. Ingredjenti: 4 sidriet tal-papra bla għadam Nofs mgħarfa żejt taż-żebbuġa 55 g faqqiegħ ...
Food / Recipes Riċetta: Deżerta friska tal-kafè By: Fatima Eltham Jekk fi tmiem ikla tajba tħobb tieħu kikkra kafè imma fix-xhur sħan tas-sajf din tevitaha, tista’ minflok tagħżel ...
Food / Recipes Riċetta: Sorbet tal-lumi u mascarpone bil-frott Meta t-temperatura tibda togħla xi ftit nibdew inwarrbu d-deżerti tqal u nduru aktar għal deżerti ħfief u friski. ...
Food / Recipes Traditional Maltese recipe: Baked rice By: Fatima Eltham Click here to read this recipe in Maltese: Ross il-Forn Although we have access to recipes from all around ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Tadam mimli bil-kuskus By: Fatima Eltham It-tadam isebbaħ platt, kemm bid-dehra u kemm bil-kulur. Kultant insibu nixtru tadam li jkun qisu tal-istampi u ħasra ...