Food / Recipes Riċetta: Torta tal-ġbejniet u l-pitravi By: Fatima Eltham It-torti huma wieħed mill-aktar ikel li tista’ tippakkjah biex tieklu barra mid-dar. Din it-torta hija adattata għal xi ...
Food / Recipes Riċetta: Kannelloni bl-ispinaċi, irkotta u tonn taż-żejt By: Fatima Eltham Minflok zalza bl-ikkapuljat, ma’ dawn il-kannelloni qed inżidu t-tonn taż-żejt mat-taħlita tal-mili –irkotta u spinaċi – għal dixx ...
Food / Recipes Riċetta: Pizza bil-basal, ġbejniet u prosciutto Kultant aktar ma pizza tkun sempliċi aktar tkun tajba, speċjalment jekk il-ftit ingredjenti li tuża jkollhom togħmiet bnini ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Broad bean and three cheese pasta Serving: 4 persons Ingredients: 500 g dry Penne Regate 150 g fresh broad beans in season, peeled out of the two skins 350 ...
Food / Recipes Riċetta Tradizzjonali Maltija: Stuffat tal-braġjoli By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Beef olive stew Il-braġjoli wkoll huma wieħed mill-platti tradizzjonali tagħna l-Maltin. Tiltaqa’ ma’ riċetti tal-braġjoli differenti; ...
Food / Recipes Recipe: Venison roulade with creamed spinach and spicy red wine sauce Recipe by Marion Dilnutt Ingredients: For the venison: 230 g venison 125 g self raising flour 63 g Remia Gold margarine 30 g Cadbury Bournville ...
Food / Recipes Riċetta: Patata fil-foil għal fuq il-BBQ Reġa’ wasal żmien il-BBQs. Ħafna drabi l-ikel imsajjar fuq il-BBQ aktar jieħu ħin biex tippreparah milli ddum issajru. ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġin bil-ħaruf u ġobon feta F’din ir-riċetta tipikament Griega nsibu l-għaġin xgħir – li huwa tip ta’ għaġin żgħir forma ta’ ross – mħallat ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġa biż-żebbuġ u l-kappar By: Fatima Eltham It-tiġieġ huwa sors ta’ proteina ta’ kwalità għolja u b’kontenut baxx ta’ xaħam. Għalhekk huwa sikwit rakkomandat biex ...
Food / Recipes Riċetta: Linguine bil-ġobon feta, tiġieġ u aniżetta L-aniżetta nħobbu nżiduha mal-kafè, speċjalment fil-ġranet xitwin, imma din id-darba se nżiduha mal-għaġin tal-linguine. Dan il-platt ġej mill-Greċja ...
Food / Recipes Video recipe: Sausage and sundried tomato pizza This ingenious idea by Nicko’s Kitchen does away with the frozen pizza bases and uses a simple tortilla wrap ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Ross bit-tadam u l-ġobon feta It-tadam tas-sajf ikun tant bnin li ftit li xejt għandu bżonn ingredjenti oħra miegħu. Dan il-platt ross huwa ...