Food / Recipes Riċetta: Tuffieħ mimli fil-forn By: Fatima Eltham It-tuffieħ mimli jagħmel deżerta sempliċi delizjuża li tista’ tippreparaha fi ftit minuti biss. Jekk titfagħhom fil-forn qabel tibda ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Pappardelle bil-bużbież (fennel) By: Fatima Eltham Għaġin b’zalza veġetarjana li huwa adattat ukoll biex jisserva bħala l-ewwel platt, kemm qabel ħut, laħam jew inkella ...
Food / Recipes Riċetta: Traħana bil-faqqiegħ (mushrooms) It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Food / Recipes Riċetta tradizzjonali: Brunġiel mimli bil-laħam Il-brunġiel jaf ikollu togħma morra u ħafna riċetti jagħtuk parir tiksih bil-melħ wara li tkun qattajtu biċċiet, tħallih ...
Food / Recipes Riċetta: Penne bis-salami Platt għaġin f’20 minuta biss għal min iħobb is-salami! Ħin: 20 minuta Isservi: 4 persuni Ingredjenti: 400 g għaġin penne Mgħarfa żejt taż-żebbuġa 200 ...
Food / Nutrition Recipe: Going green smoothie Here’s one super power smoothie you can enjoy at any time of day. It is packed with nutrients ...
Food / Recipes Riċetta: Porzjonijiet tal-ġamm u ġewż tal-indi (coconut) By: Fatima Eltham Porzjonijiet b’ingredjenti sempliċi li ssib dejjem fil-kċina tiegħek. B’bażi ta’ gallettina u wiċċ tal-ġewż tal-indi flimkien mat-togħma tal-ġamm ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tat-tamal u t-tuffieħ By: Louanne Fogg Din hija riċetta ta’ kejk tat-tamal u t-tuffieħ b’inqas zokkor u inqas butir! Bla mixer u tħawwad kollox b’ idek. ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġin bit-tiġieġ u zalzett chorizo To read this recipe in English: Recipe: Pasta with chicken and Chorizo sausage Iz-zalzett chorizo, li huwa Spanjol u għalhekk ...
Food / Recipes 5 tips for perfect homemade iced tea, plus 3 yummy recipes There is nothing like chilled homemade iced tea to quench thirst during hot summer days; it is wonderfully ...
Food / Other Roderick Galdes dwar żviluppi fil-prodotti Maltin tal-ikel By: Louanne Fogg Xi progress sar biex jintużaw il-by–products tal-majjal Qegħdin naħdmu fuq proġett ġdid ta’ tiġdid fil-biċċerija biex din terġa’ torganizza ruħha. Nemmen li għandna prodotti li nistgħu ntejbu. Fil-każ tal-majjal bqajna wisq tradizzjonali. Ma kienx hemm investiment fuq il by-products tal-majjal fosthom l-ipproċessar taz-zalzett u prodotti oħrajn bħalma jagħmlu barra minn Malta. ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpettun taċ-ċanġa (meat loaf) imħawwar Il-pulpettun, kemm taċ-ċanga, majjal, jew tiġieġ, huwa ħafif biex tippreparah u biex isservih. Huwa versatili wkoll għax li ...