Tradizzjonalment, il-braġoli huma magħmulin mil-laħam taċ-ċanga, mimli bil-perżut, bajd u ġobon.
Din ir-riċetta hi għall-braġoli kif soltu nafuhom hawn ...
Il-lampuki huwa l-ħut favorit tal-Maltin. Żmienu huwa bejn Awissu u Novembru, imma l-iktar f’Settembru, waqt li jkun għaddej mill-ibħra ...
Ħin: 30 minuta
Isservi: 4 persuni
Ingredjenti:
3-4 isdra tal-papra
2 mgħaref sagħtar frisk
2 ħlewwa stellata (star anise)
50 g butir
Għaz-zalza:
Basla żgħira, imqattgħa ...
Jekk tħobb il-frawli, meta jasal l-istaġun ixtri kemm tiflaħ il-friża! Aħslu, nixxfu u neħħilu z-zokk; poġġi l-frawli f’boroż ...
Bħala ikla ħafifa jew biex isservi ma’ xi xarba din il-bruschetta mħawra b’ingredjenti sajfin hija ideali.
Ħin: 20 minuta
Isservi: ...
Mill-kwantità ta’ din ir-riċetta jkollok biżżejjed ross biex tuża għar-riċetta tal-Ġimgħa. Din hija t-tielet riċetta minn sensiela ta’ ...
Naħseb li, wara l-għaġin, ir-risotto huwa l-aktar ikla faċli li tista’ tipprepara. Tista’ żżid miegħu dak li trid, ...
Kont taf li hemm villaġġ l-Ingilterra li jaf il-bidu tiegħu proprju lill-kumpanija magħrufa taċ-ċikkulata Cadbury? Il-villaġġ, Bourneville, li wkoll ...
There’s nothing like a nice, hot, juicy pie to dig into on a cold winter’s night. This is ...
Meta ma jkollokx aptit tiekol għaġin tqil, is-soluzzjoni hija li tagħmel insalata bl-għaġin – ħafif bħala ikla u ...
If you’re looking for ideas for make-ahead dishes that you can take with you on a picnic or ...
Read this in English: Recipe: Tea and fruit cake
Kejk li huwa perfett għall-kolazzjon għax, apparti li tista’ tieklu kif ...