Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol, li l-bażi tiegħu huwa r-ross, b’ingredjenti differenti ta’ laħmijiet, frott tal-baħar u fażola. L-aktar ...
Ingredjenti:
Għall-meatballs tal-majjal:
500 g kapuljat tal-majjal frisk
kuċċarina bużbież, imfarrak
kuċċarina kosbor, imfarrak
kikkra u 1/2 ħafur
kuċċarina paprika
mgħarfa tursin imqatta’ fin
melħ u ...
Next time you feel like a home made burger, try these Maltese sausage burgers – they are quick ...
I love warm salads as they make a quick and satisfying supper. I marinate the chicken breasts in ...
Dan l-istuffat stil Grieg (stifado) jisserva l-aktar mal-għaġin tal-bajd jew għaġin forma ta’ xgħir. Meta tkun ippruvajt din ...
Serves: 2 persons
Ingredients:
500 g chicken breast, cut in strips
2 spring onions
2 halves of coloured sweet peppers
2 tbspoons of pumpkin seeds
Juice ...
It-torti huma wieħed mill-aktar ikel li tista’ tippakkjah biex tieklu barra mid-dar. Din it-torta hija adattata għal xi ...
Read this in English: Recipe: Potato and egg salad
Insalata għal ħdejn il-baħar għal min ma jħobbx ħafna l-ħaxix; għalkemm ...
Jekk għadek ma tafx x’se ssajjar dan Ħadd il-Għid, din hi r-riċetta għalik – platt komplut ta’ xikel ...
Nhar ta’ Ħadd inħobb insajjar il-ħut, kemm għax nippreparah malajr u kemm għax nitħajjar u nixtri meta nżur ...
For the salad: Beetroot is available all year round and adding it to your salads in the summer ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Torta tal-basal u ġobon tat-tursina (blue cheese)
If you like the flavour of strong cheese, then you ...
