Ix-xgħir (barley) huwa sors naturali ta’ fibra u ta’ diversi vitamini u minerali li jagħmluh ikel bnin u tajjeb ...
To read this in English: Maltese recipe: Kawlata
Il-kawlata hija platt tradizzjonali Malti li ftit ftit qed jinqata’ u r-riċetta ...
Ara din ir-riċetta bil-Malti: Kawlata
“Il-kawlata” is a traditional Maltese dish which is slowly being forgotten. This is the recipe ...
Għal xi okkażjoni speċjali din ir-riċetta hija bnina ħafna.
Ingredjenti:
4 sidriet tal-papra bla għadam
Nofs mgħarfa żejt taż-żebbuġa
55 g faqqiegħ ...
Dan il-platt penne fih ingredjenti li niltaqgħu magħhom sikwit f’riċetti tal-għaġin, imma li kkumbinati flimkien mhumiex daqstant komuni. ...
Fl-istess ħin fil-forn tista’ tipprepara dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ flimkien mal-flieli tal-patata, u waqt li jkunu fil-forn tlesti wkoll ...
Read this recipe in English: Baked salted cod with potatoes, olives and eggs
Għalkemm m’għadux daqstant popolari fil-kċina Maltija tal-llum, ...
You do not need to give up burgers just because you are choosing not to eat meat. Try ...
Il-fenek huwa wieħed mill-aktar platti favoriti u tradizzjonali tagħna. Inħobbu nsajruh ħafna moqli biz-zalza tat-tadam frisk, speċjalment fix-xhur ...
Fil-ġranet sħan tas-sajf xi ħaġa friska tinżillek għasel. Dan is-silġ biċ-ċirasa huwa s-soluzzjoni, u b’ingredjenti ġenwini nkunu nafu ...
L-ikla tradizzjonali Ingliża tal-laħam il-forn (English Roast) m’hijiex kompluta mingħajr il-gravy u l-yorkshire pudding, taħlita ta’ dqiq, bajd ...
Read this in English: Recipe: Sweet ricotta pie with hazelnuts and chocolate
Fil-ħelu Mediterranju l-irkotta hija ingredjenti popolari. Din hija ...
