Kull ġimgħa hawn fuq Littlerock tkunu tistgħu ssibu riċetti tiegħi b’ingredjenti friski u staġjonali li jinstabu fuq kull vann ...
Aħna mdorrijin nixtru l-għaġin lest niexef għall-konvenjenza. It-Taljani jħobbu jagħmlu l-għaġin frisk huma d-dar. Għal din ir-riċetta m’hemmx ...
Tajbin wisq. Riċetta oħra sempliċi b’ingredjienti rħas u ta’ kuljum.
Ingredjenti:
4 kikkri patata maxx
ponn kbir nagħniegħ (mint) frisk imqatta’ ...
Għal din ir-riċetta tista’ telimina l-krema u żżid ftit aktar żejt taż-żebbuġa. Tista’ wkoll tuża għaġin twil ieħor ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Sider tal-papra bil-bżar u zalza tal-blackcurrant
This elegant dish for two is easy to prepare ...
Next time you feel like a home made burger, try these Maltese sausage burgers – they are quick ...
Għal min iħobb l-għaġin aktar ħafif mingħajr iż-żieda ta’ zlazi tqal, imma fl-istess ħin iħobb l-għaġin bil-laħam, din ...
Din hija riċetta ta’ sushi stil Taljan li huwa sabiħ fid-dehra u tajjeb fit-togħma.
Preparazzjoni: 25 minuta
Ħin totali: siegħa ...
Bħala kontorn infittxu ħafna l-patata; il-biċċa l-kbira tkun il-forn, moqlija, mgħollija jew maxx. Din hija riċetta ta’ insalata ...
Il-mod li bih hu msajjar dan il-laħam fil-Ġermanja jissejjaħ ‘schnitzel’ u fi Franza ‘escalope’; hawn Malta normalment insejħulu ...
Ingredjenti:
Minn 3 sa 6 bżariet ħomor (chilis), skont kemm tħobb iz-zalza taħraq
3 sinniet tewm
2 kuċċarini ġinġer maħkuk
2 basliet imqaxxrin ...
The pork on the island is of an outstanding quality and flavour. If you are a visitor here ...
