Food / Recipes Riċetta: Crêpes biz-zalza tal-klementin By: Fatima Eltham See this recipe in English: Crêpes with clementine sauce Deżerta faċli li tisserva sħuna għalhekk adattata għal ġranet kesħin. Il- ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Blalen taċ-ċiċri ma’ dip tal-yoghurt Dawn il-blalen taċ-ċiċri huma sors tajjeb ta’ proteina u fibra. Ġejjin mill-Greċja u, għalkemm fir-riċetta oriġinali tagħhom huma ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Bavette bl-ispinaċi u faqqiegħ kannella (brown button mushrooms) By: Fatima Eltham Read this in English: Vegetarian recipe: Bavette with spinach and brown button mushrooms L-għaġin huwa versatili immens, u fil-ġranet ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-cranberries, ta’ taħt fuq By: Fatima Eltham Din hija l-verżjoni ta’ żmien il-Milied tal-upside down cake, li soltu naraw bil-lanġas jew bl-ananas (pineapple). Biex nagħtuh ...
Food / Recipes Riċetta: Porzjonijiet tal-berquq (apricots) u ġewż tal-Indi (coconut) Read this in English: Recipe: Apricot and coconut bars Ir-riċetti tal-ħelu li m’għandhomx bżonn ħami huma popolari ħafna għax tagħmilhom ...
Food / Recipes Riċetta: Muffins bil-frawli u ċikkulata bajda By: Fatima Eltham L-aktar ħelu popolari u ‘moda’ bħalissa huwa l-muffins u l-cupcakes. Id-differenza bejniethom mhix ċara; hawn min jgħid li ...
Food / Recipes Traditional Maltese recipe: Baked rice By: Fatima Eltham Click here to read this recipe in Maltese: Ross il-Forn Although we have access to recipes from all around ...
Food / Recipes Riċetta: Qlub tal-gallettini b’żewġ kuluri Read this recipe in English: Heart-shaped biscuits in two colours Gallettini forma ta’ qalb b’żewġ kuluri li ma jkollokx ‘qalb’ ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-larinġ tad-demm, ċikwejra u ġellewż Din l-isalata hija mimlija kuluri, togħmiet u palati differenti bil-kuntrasti tal-larinġ ħelu u mmerraq, it-togħma ftit morra taċ-ċikwejra, ...
Food / Recipes Riċetta: Tadam aħdar ippriservat fil-ħall tas-sidru u ħwawar Ingredjenti Għal madwar 2 litri 900g tadam aħdar, imqatta’ 1/3 ta’ kikkra melħ oħxon 1¾ kikkra ħall tas-sidru 2/3 ta’ kikkra zokkor ismar 3 ...
Food / Recipes Video recipe: Tzatziki dip Tzatziki is a Greek sauce served with grilled meats or as a dip and is always served cold. ...
Food / Recipes Riċetta: Fenek biz-zalza tat-tadam, klin (rosemary) u bużbież By: Fatima Eltham Il-fenek huwa wieħed mill-aktar platti favoriti u tradizzjonali tagħna. Inħobbu nsajruh ħafna moqli biz-zalza tat-tadam frisk, speċjalment fix-xhur ...