Food / Recipes Recipe: Pickled vegetables (giardiniera) By: Louanne Fogg Ingredients: 1 cup cider vinegar 2/3 cup water 2 tbsp plus 1 tsp sugar 1/3 cup onion, sliced 1/3 cup green olive 1 cup ...
Food / Recipes Riċetta: Scones bil-ġobon feta u kurrat selvaġġ (chives) Dawn l-iscones huma ideali biex tikolhom waħidhom jew biex isservihom ma’ insalati u platti tal-ħaxix differenti; anke sħan ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qargħa ħamra u l-għazz By: Louanne Fogg Il-legumi fihom ħafna nutrijenti tajbin u se nibda llum b’soppa sempliċi tal-qargħa ħamra u l-għazz bil-ġbejna friska fil-wiċċ. Jiena żejjint ...
Food / Recipes Recipe: Penne with gorgonzola and walnuts (a meal in 10 minutes) By: Louanne Fogg An easy to prepare meal that can be prepared in under 10 minutes and it’s delicious. The combination of walnuts, wine ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-pastard u l-ġobon cheddar By: Fatima Eltham Din ir-riċetta tas-soppa għandha l-pastard bħala l-bażi tagħha, li meta titħnu jagħmilha kremuża biżżejjed u ma jkollokx bżonn ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Broad bean and three cheese pasta Serving: 4 persons Ingredients: 500 g dry Penne Regate 150 g fresh broad beans in season, peeled out of the two skins 350 ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tax-xgħir (barley) u l-faqqiegħ (mushrooms) By: Fatima Eltham Soppa mimlija li hija ideali bħala ikla għal matul il-ġimgħa. Il-faqqiegħ tista’ tħalltu għall-gosti tiegħek, imbasta ma jkunx ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Milwiet tal-brunġiel bil-mozzarella u rkotta By: Fatima Eltham Ingredjenti Mediterranji li flimkien jagħmlu ikla apettituża u bnina, speċjalment jekk isservi dan il-platt ma’ ħobż frisk Malti. Ħin: ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Insalata bil-ġbejniet friski u bajtar ta’ San Ġwann jew tin Insalata oriġinali ħafna b’ingredjenti Maltin – ġbejniet friski u bajtar ta’ San Ġwann jew tin farkizzan. Ħin: 35 minuta Isservi: ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Ravjul tal-ġbejniet u rkotta b’zalza tal-brunġiel By: Fatima Eltham Ir-ravjul jirrikjedi ftit ħin u paċenzja mhux ħażin biex tagħmlu, imma r-riżultat ikun tajjeb u ta’ sodisfazzjon ukoll. ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Porzjonijiet għall-kolazzjon bil-ħafur (oats) u frott imnixxef Is-cereal bars huma popolari u komdi għax huma mod mgħaġġel kif tieħu l-kolazzjon. Riċetti ta’ dawn issib kem ...
Food / Recipes Riċetta: Fettucini bil-brunġiel u l-qarabagħli By: Louanne Fogg Ingredjenti: 400 g Fettucini Basla kbira mqaxxra u mqattgħa Brunġiela mqattgħa dadi 4 qarabagħliet imdaqqsin imqattgħa dadi 300 g polpa tat-tadam Sinna tewm imqattgħa Ħwawar friski ...