Ingredjenti:
3 ġidriet imqaxxra
200 g għads
3 patatiet imdaqqsa, imqaxxra u mqattgħa biċċiet
2 basliet imqaxxrin u mqattgħin irqaq
3 sinniet tewm ...
F’Malta l-ispnott issibu s-sena kollha peress li jitrabba fil-fish farms lokali. Għal min jogħġbu l-ħut ippreżentat sħiħ, l-ispnott ...
Meta tippjana ikla, l-għażla tal-kontorn għandha tkun importanti daqs l-għażla tal-platt prinċipali, għax il-platti għandhom jikkumplimentaw lil xulxin. ...
Reġa’ wasal żmien il-Għid, żmien li nerġgħu nibdew naħsbu fl-ikel tal-okkażjoni, speċjalment il-ħelu. Kultant tajjeb li nitbiegħdu ftit ...
Platt ikkulurit u appetituż li tista’ sservi bħala ikla ħafifa, jekk trid ma’ ħobż frisk, jew bħala l-ewwel ...
To read this in English: Maltese recipe: Kawlata
Il-kawlata hija platt tradizzjonali Malti li ftit ftit qed jinqata’ u r-riċetta ...
Il-pastizzi huma sinonimi ma’ dak kollu li hu Malti. Ħadd ma jżur pajjiżna mingħajr ma jduqhom u ma ...
Dan il-ħobż Toskan huwa verament faċli biex tippreparah u tajjeb ħafna meta servut sħun. Ir-riħa tfuħ li jagħmel ...
Ingredjenti:
Minn 3 sa 6 bżariet ħomor (chilis), skont kemm tħobb iz-zalza taħraq
3 sinniet tewm
2 kuċċarini ġinġer maħkuk
2 basliet imqaxxrin ...
Għandek aptit xi ħaġa tajba? Dawn il-gallettini b’erba’ ingredjenti biss tilħaq’ tippreparahom sakemm ikollok xi ikel ieħor qiegħed ...
Ir-wraps daħlu sewwa bħala ikla ħafifa. Jagħmlu ikla versatili ferm fejn tista’ tuża l-immaġinazzjoni u toħloq wrap ġdida ...
Read this in English: Recipe: Chicken thighs with mushrooms and mustard
Il-koxox tat-tiġieġ huma l-aktar parti tarija. Imsajrin f’din iz-zalza ...
