Serves: 4 persons
Ingredients:
500 g dry pasta,
500 g fresh clams, you can use frozen,
Fresh garlic in season,or 4 cloves peeled ...
Tradizzjonalment, il-braġoli huma magħmulin mil-laħam taċ-ċanga, mimli bil-perżut, bajd u ġobon.
Din ir-riċetta hi għall-braġoli kif soltu nafuhom hawn ...
This is a very tasty soup if the right fish are used. Once again a poor woman’s dish ...
Read this in English: Recipe: Tea and fruit cake
Kejk li huwa perfett għall-kolazzjon għax, apparti li tista’ tieklu kif ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Brownies b’saff tal-menta
Most of us have tasted chocolate with mint, especially dark chocolate. This mixture of ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Gallettini tal-ħafur (oats) u ġewż tal-Indi (coconut)
Crunchy and delicious biscuits that you can make in minutes. ...
Din ir-riċetta tas-soppa għandha l-pastard bħala l-bażi tagħha, li meta titħnu jagħmilha kremuża biżżejjed u ma jkollokx bżonn ...
You may prepare the pancake mix in advance, place in a jar and add the milk and egg ...
Read this in English: Recipe: Beef olive stew
Il-braġjoli wkoll huma wieħed mill-platti tradizzjonali tagħna l-Maltin. Tiltaqa’ ma’ riċetti tal-braġjoli differenti; ...
Ix-shortening ta’ sikwit jintuża fil-ħami għaliex meta tużah fit-tħejjija tal-għaġina ma tibqax elastika u ssir iktar titfarrak, bħall-għaġina tat-torti.
Ix-shortening ...
Fix-xhur tas-sajf nużaw ħafna l-lumi fir-riċetti u l-ikel tagħna. Nużawh ħafna mal-ħut, laħam u tiġieġ; imma fuq kollox ...
Read this recipe in English: Duck breast with pepper and blackcurrant sauce
Platt eleganti għal żewġ persuni li huwa ...
