Food / Recipes Riċetta: Patata fil-foil għal fuq il-BBQ Reġa’ wasal żmien il-BBQs. Ħafna drabi l-ikel imsajjar fuq il-BBQ aktar jieħu ħin biex tippreparah milli ddum issajru. ...
Food / Recipes Torta tal-lanġas u ċ-ċikkulata Cadbury Kont taf li hemm villaġġ l-Ingilterra li jaf il-bidu tiegħu proprju lill-kumpanija magħrufa taċ-ċikkulata Cadbury? Il-villaġġ, Bourneville, li wkoll ...
Food / Recipes Riċetta: Kannelloni bl-ispinaċi, irkotta u tonn taż-żejt By: Fatima Eltham Minflok zalza bl-ikkapuljat, ma’ dawn il-kannelloni qed inżidu t-tonn taż-żejt mat-taħlita tal-mili –irkotta u spinaċi – għal dixx ...
Food / Recipes Riċetta: Cassata Siciliana Il-cassata Siciliana hija ħelu tipiku ta’ Sqallija. Forsi hu sforż kemm aħna qrib, bħala gżejjer, aħna u Sqallija, li ...
Food / Recipes Riċetta: Ħbejżiet mimlijin bil-ħaxix u mozzarella Kultant ikollna aptit xi biċċa ħobż tqarmeċ u mħawra. Is-sandwiches tista’ timlihom biex trid u anke ftira biż-żejt ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Insalata tal-ful u qarabagħli Qegħdin fl-istaġun tal-ful frisk, u qarabagħli fis-suq hawn ukoll. Kultant is-sempliċità ta’ żewġ ħxejjex flimkien imħawrin b’ingredjenti oħra ...
Food / Recipes Riċetta: Xiwja brunġiel, bżar ħelu u kurrat (leeks) Il-brunġiel u l-bżar ħelu nsibu nixrtuhon bħalissa wkoll, għalkemm mhumiex fl-istaġun naturali tagħhom. F’din it-taħlita ta’ ħaxix mixwi ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Qargħa ġandra (acorn) mimlija u moħmija Il-qargħa ġandra, li tieħu isimha għax għanda forma fil-tul bħal tal-ġandar, hija r-reċipjent li fih se npoġġu fih ...
Food / Recipes Recipe: Lettuce cups These lettuce cups are ideal appetizers for entertaining because they are attractive, tasty, and can be made ahead, ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Tian tal-ħaxix bil-ġbejna By: Louanne Fogg Kont ħadt din l-idea meta rajt lill-Barefoot Contessa tagħmel riċetta fuq it-televiżjoni. Nagħmilha ħafna u nbiddel il-ħaxix ...
Food / Recipes Riċetta: Sangria taċ-ċidru tat-tuffieħ Is-Sangria tradizzjonalment tikkonsisti f’taħlita ta’ inbid, frott imħallat, ħlewwa u ftit brandy. Il-frott jista’ jkun taħlita ta’ larinġ, ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-lumi bil-frawli u l-ħabaq (‘basil’) By: Fatima Eltham Iva, sewwa qrajtu: Kejk tal-lumi bil-frawli u l-ħabaq! Filfatt dan il-kejk għandu xejra pjuttost Mediterranja b’ingredjenti bħal żejt ...