Meta l-frawli jkun fl-aqwa tal-istaġun tiegħu jorħos sew fil-prezz u t-togħma tiegħu tkun verament ħelwa. Meta nixtruh bil-kwantità ...
Ingredients:
2 plain bagels, split and toasted
110 g warm Brie
1 large tomato, quartered and smoked
2 leaves fresh basil
Instructions:
Toast a plain ...
Malta tipproduċi madwar 42,000kg tuffieħ fis-sena. Il-Maltin, bħal nies f’pajjiżi oħra, iħobb jiekol din il-frotta friska, iżda t-tuffieħ mgħolli ...
It-tfal jieħdu gost fil-kċina, speċjalment jekk jistgħu imiddu jdejhom biex jagħmlu xi ħaġa weħidhom mill-bidu, biex imbagħad joqogħdu jnaqqru dak li ...
Għaġin b’zalza veġetarjana li huwa adattat ukoll biex jisserva bħala l-ewwel platt, kemm qabel ħut, laħam jew inkella ...
Iċ-ċikwejra hija bħal kaboċċa bil-weraq ħomor b’vini bojod. Għandha togħma morra u qawwija li tonqos meta tixwiha. Meta ...
Ingredjenti:
Minn 3 sa 6 bżariet ħomor (chilis), skont kemm tħobb iz-zalza taħraq
3 sinniet tewm
2 kuċċarini ġinġer maħkuk
2 basliet imqaxxrin ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Qlub tal-gallettini f’żewġ kuluri
These heart-shaped biscuits in two colours are so wonderful you won’t have ...
Tagliatelle bit-tonn taż-żejt: platt għaġin ieħor ta’ malajr adattat għall-ġranet sħan li jaf iġib miegħu s-sajf. Jekk tippreferi tista’ ...
Xarba tal-ħjar u l-ananas: xarba sajfija u oriġinali bit-taħlita tal-ananas (pineapple) u ħjar, li flimkien jipproduċu kulur vibranti ...
Naħseb li, wara l-għaġin, ir-risotto huwa l-aktar ikla faċli li tista’ tipprepara. Tista’ żżid miegħu dak li trid, ...
Read this in English: Recipe: Meatball soup
Riċetta ħafifa għall-ġranet kesħin tax-xitwa. Riċetta li, għalkemm tissejjaħ soppa, hija ikla kompluta ...
