Food / Recipes Traditional Maltese Recipe: Kwareżimal – a traditional Maltese Easter sweet (with reduced sugar) By: Louanne Fogg Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Kwareżimal – ħelu tradizzjonali Malti (b’inqas zokkor) għal żmien l-Għid The word ‘kwareżimal’ is derived from ...
Food / Recipes Video recipe: Falafel with cucumber sauce Falafel are lovely fried vegetarian patties made from chickpeas, herbs and spices to stuff inside pita bread, and with ...
Food / Recipes Riċetta: Ħobż moħmi mimli bid-dundjan Jekk jogħġbok il-ħobż mixwi stil Franċiż, żgur li se jogħġbok dan imsejjaħ Monte Cristo. Għalkemm dan normalment jinqela, ...
Food / Recipes Recipe: Spiced sweet red pepper hummus Hummus is an easy-to-make dip made from chickpeas that is reminiscent of the Middle East, its nutty flavour ...
Food / Recipes Riċetta: Ħbejżiet bil-ħxejjex aromatiċi Read this in English: Recipe: Bread buns with herbs Dawn il-ħbejżiet tagħmilhom aktar malajr minn ħobż ieħor għax minflok ħmira ...
Food / Recipes Recipe: Tomato soup Tomatoes are always available aplenty here in Malta, and while we are accustomed to using them lavishly in ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Qargħa ġandra (acorn) mimlija u moħmija Il-qargħa ġandra, li tieħu isimha għax għanda forma fil-tul bħal tal-ġandar, hija r-reċipjent li fih se npoġġu fih ...
Food / Recipes Riċetta: Papra biz-zalza tal-larinġ Il-papra bil-larinġ hija popolari ħafna u l-favorita ta’ bosta nies. Meta ma jkollniex ħafna nies għall-ikel l-aħjar li ...
Food / Recipes 5 ideat u 5 riċetti għal appetizers ħfief u ta’ malajr Tħallix li l-ewwel daqqa tal-qanpiena tqabbdek it-tferfir fl-istonku tiegħek għax għandek il-kċina se ssiefer bil-borom maħmuġin u l-ikel ...
Food / Recipes Recipe: Family Fiesta Tacos Engaging kids in meal preparation, or building their own plate, is important for children to learn about nutrition. Here’s ...
Food / Drinks X’inhi smoothie? Smoothie hija xarba magħmula minn frott u/jew ħaxix magħsur flimkien. Ma’ dawn tista’ żżid ingredjenti oħra bħal għasel ...
Food / Recipes Riċetta: Muffins b’togħma ta’ pizza By: Fatima Eltham Għal ħdejn il-baħar jew xi picnic, jew bħala ikla ħafifa, dawn il-muffins b’togħma ta’ pizza għandhom jintgħoġbu kemm ...