Ingredjenti:
400 g qlub tal-qaqoċċ imsajrin
Basla mqaxxra u mqattgħa
Patata mqaxxra u mqattgħa biċċiet żgħar
Sinna tewm żgħira
Litru stokk tal-ħaxix
60 ml yoghurt
2 ...
L-ignocchi huma speċi ta’ għaġina mgħollija jew moħmija (dumplings) magħmulin mill-patata u d-dqiq li mbagħad tista’ sservihom biz-zalza bħall-għaġin. Forsi ġieli ...
Platt għaġin tajjeb dejjem jinżel għasel u aħna l-Maltin għandna ħabta indaħħlu dan il-platt tipikament Taljan fil-kċina tagħna, ...
Recipe by Maria Avon
Ingredients:
For the gnocchi:
700 g potatoes, roughly cut to pieces all the same size and unpeeled
salt ...
Platt ikkulurit immens li tista’ sservih bħala akkumpanjament ta’ platti oħra jew bħala l-ewwel platt. Minbarra l-kuluri vibranti ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Riċetta: Bebbux fl-inbid
Snails are considered a traditional Maltese dish, with recipes such as snail ...
This is a very tasty soup if the right fish are used. Once again a poor woman’s dish ...
Read this in English: Recipe: Meatball soup
Riċetta ħafifa għall-ġranet kesħin tax-xitwa. Riċetta li, għalkemm tissejjaħ soppa, hija ikla kompluta ...
Din ir-riċetta hija maħsuba biex tuża l-fdalijiet li jkun fadallek fil-friġġ wara l-Milied, u l-kumplament tal-ingredjenti ssibhom faċilment. ...
Din ir-riċetta tas-soppa għandha l-pastard bħala l-bażi tagħha, li meta titħnu jagħmilha kremuża biżżejjed u ma jkollokx bżonn ...
Read this recipe in English: Mixed appetizers platter
Platt imħallat għal qabel l-ikel jew biex jittiekel ma’ xi tazza nbid ...
I love dolcelatte and its mild, yet tangy taste but mostly it’s creamy texture that gets me. This is a ...
