Here one for those of you who like to experiment with “exotic” cooking. This video by Nicko’s Kitchen ...
Ħafna drabi meta niġu bżonn il-pesto nixtru dak lest, imma meta tagħmlu d-dar malajr tirrealizza d-differenza xħin ixxomm ...
Aħna mdorrijin nixtru l-għaġin lest niexef għall-konvenjenza. It-Taljani jħobbu jagħmlu l-għaġin frisk huma d-dar. Għal din ir-riċetta m’hemmx ...
Għal xi okkażjoni speċjali din ir-riċetta hija bnina ħafna.
Ingredjenti:
4 sidriet tal-papra bla għadam
Nofs mgħarfa żejt taż-żebbuġa
55 g faqqiegħ ...
Recipe by Maria Avon
Ingredients:
For the gnocchi:
700 g potatoes, roughly cut to pieces all the same size and unpeeled
salt ...
Read this in English: Recipe: Meatball soup
Riċetta ħafifa għall-ġranet kesħin tax-xitwa. Riċetta li, għalkemm tissejjaħ soppa, hija ikla kompluta ...
Il-Brussels sprouts huma komuni bħala akkumpanjament mal-ikla tal-Milied, għalkemm ftit naf nies li jippreferu dan il-ħaxix. Ngħid għalija, ...
Platt għaġin tajjeb dejjem jinżel għasel u aħna l-Maltin għandna ħabta indaħħlu dan il-platt tipikament Taljan fil-kċina tagħna, ...
Read this recipe in English: Winter salad with beans and mushrooms
Ix-xitwa ma tfissirx li għandek tinsa l-insalta… filfatt hemm ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Insalata xitwija tal-fażola u l-faqqiegħ (mushrooms)
Winter does not mean that we must forget about salads… ...
Bħal dan iż-żmien tas-sena s-sopop jerġgħu jibdew deħlin fil-menù tal-gimgħa tagħna, wara sajf nevitaw kemm jista’ jkun l-ikel ...
Falafel is a traditional middle-eastern food made from chickpeas and various spices that are rolled into balls which ...
