Ħafna drabi meta niġu bżonn il-pesto nixtru dak lest, imma meta tagħmlu d-dar malajr tirrealizza d-differenza xħin ixxomm ...
The Maltese kitchen has its very own traditional recipe for stuffed peppers, however it is always interesting to see ...
Din hija l-ewwel minn sensiela ta’ ħames riċetti għal matul il-ġimgħa. Biex tippjana u tagħmel ix-xirja sib l-erbgħa ...
L-ignocchi tista’ tippreparahom sa jumejn qabel tużahom; kemm terġa’ titfagħhom fl-ilma jagħli biex issaħanhom. Tista’ wkoll tiffriża l-ignocchi ...
Is-sopop tal-ħaxix frisk ma nixbgħu minnhom qatt u, kif dejjem ngħidu, tajjeb li nużaw ħaxix frisk tal-istaġun għal ...
Read this recipe in English: Mixed appetizers platter
Platt imħallat għal qabel l-ikel jew biex jittiekel ma’ xi tazza nbid ...
Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine
Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
L-ignocchi huma speċi ta’ għaġina mgħollija jew moħmija (dumplings) magħmulin mill-patata u d-dqiq li mbagħad tista’ sservihom biz-zalza bħall-għaġin. Forsi ġieli ...
In this recipe we find out how to make a rather unusual but super delicious tomato soup, which is ...
Din ir-riċetta verament faċli hija adattata biex isserviha ma’ platti oħra mill-Orjent. Riċetta sempliċi ta’ fażola ħadra, bżar ...
Dan il-ħass mimli huwa appetizer ideali għaliex huwa sabiħ u interessanti bħala ikel kemm għaliex jolqot l-għajn u kemm ...
Falafel is a traditional middle-eastern food made from chickpeas and various spices that are rolled into balls which ...
