Food / Recipes Riċetta: Insalata xitwija tal-fażola u l-faqqiegħ (mushrooms) Read this recipe in English: Winter salad with beans and mushrooms Ix-xitwa ma tfissirx li għandek tinsa l-insalta… filfatt hemm ...
Food / Recipes Asparagus and goat’s cheese (ġbejna) omelette See this recipe in Maltese: Froġa tal-ġbejniet u asparagu It is not necessary to make a fuss in the kitchen ...
Food / Recipes Blender magic: Healthy snack ideas Back-to-school season means back to a busy life with a seemingly never-ending schedule of classes, sporting events and ...
Food / Recipes Ikel Tradizzjonali Malti: Fenek fil-birra By: Fatima Eltham Il-fenek huwa poplari ħafna mal-Maltin u l-Għawdxin, kif ukoll mat-turisti li jżuru dawn il-gżejjer. Huwa meqjus bħala ikel ...
Food / Recipes Riċetta: Spagetti bis-salamun affumikat u kappar Għal din ir-riċetta tista’ telimina l-krema u żżid ftit aktar żejt taż-żebbuġa. Tista’ wkoll tuża għaġin twil ieħor ...
Food / Recipes Mhemmx għalfejn tordna l-ikel Ċiniż minn barra! Agħmlu int! M’hemmx għalfejn tordna take-away kull darba li jkollok aptit ikel Ċiniż. Jekk ikollok wok tajba tista’ tagħmel dan ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġin ‘Carbonara’ By: Fleur Grima Azzopardi Platt għaġin tajjeb dejjem jinżel għasel u aħna l-Maltin għandna ħabta indaħħlu dan il-platt tipikament Taljan fil-kċina tagħna, ...
Food / Recipes Video recipe: Bourbon chicken If you’ve ever been to the United States, this is one of those “musts” you would find in ...
Food / Recipes Riċetta: Polenta bil-larinġ Il-larinġ mhux tajjeb biss biex tqaxxru u tieklu, imma huwa ingredjent tajjeb u versatili ma’ ħafna riċetti differenti; nużaw kemm ...
Food / Recipes Riċetta: Gnocchi tal-patata stil Taljan magħmulin id-dar L-ignocchi huma speċi ta’ għaġina mgħollija jew moħmija (dumplings) magħmulin mill-patata u d-dqiq li mbagħad tista’ sservihom biz-zalza bħall-għaġin. Forsi ġieli ...
Food / Recipes Riċetta: Gambli bil-curry fuq sodda tar-ross Platt ħafif li tippreparah f’nofs siegħa biss. Għal min iħobb l-ikel jaħraq aktar jista’ jżidlu ftit qtar tat-tobasco ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Qarabagħli bil-ġobon By: Fatima Eltham Din hija riċetta ħafifa u ideali biex isservi bħala ikla ħafifa ma’ insalata jew fuq ħobż mixwi. Ħin: 30 ...