Food / Recipes Riċetta: Gallettini taz-zokkor bil-ġelu tal-lewż L-aktar gallettini sempliċi huma dawk taż-żokkor, magħmulin mid-dqiq, zokkor, butir, bajd u vanilla. Din ir-riċetta tuża l-istess bażi, ...
Food / Recipes Riċetta: Cheesecake bil-patata ħelwa Kemm-il darba niltaqgħu u nagħmlu riċetti tal-ħelu biz-zunnarija u l-qargħa ħamra. Issa se nippruvaw waħda bil-patata ħelwa biex ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa sajfija (gazpacho) tal-ħjar u nagħniegħ Il-gazpacho hija soppa magħmula minn ħxejjex nejjin u servuta kiesħa, għalhekk hija ideali għas-sajf. Il-gazpacho oriġinat min-Nofsinhar ta’ ...
Food / Recipes Riċetta: Froġa tal-ispagetti moħmija Jekk fadallek spagetti mgħolli żejjed minn ta’ xi ikla oħra tista’ tużah biex tagħmel din il-froġa. Servuta ma’ ...
Food / Recipes Ricetta: Orecchiette bil-brokkli u l-inċova By: Fatima Eltham Dan il-platt għaġin jagħmel ikla bnina għall-familja kollha. Il-ftiet mixwi (croutons) imdorrijin narawhom l-aktar mas-sopop, imma f’dan il-każ ...
Food / Recipes Video recipe: Healthy Mojito – green power smoothie How about the delicious flavour of Mojito in an alcohol-free drink that is actually good for you? Here’s ...
Food Getting the most out of farmers markets and seasonal produce Warm weather months bring an abundance of fresh fruit and vegetables, and for those who enjoy buying local, ...
Food / Recipes Recipe: Mini blueberry pies While blueberries don’t naturally grow in Malta, we can find them for sale at most fruit and veg sections ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-qara’ aħmar u l-ġinġer By: Fatima Eltham Issa li fis-suq insibu ħafna qara’ aħmar, nistgħu nixtru u niffriżaw għal meta jkollna bżonn. Jien insib li ...
Food / Recipes Riċetta: Pudina tat-toffee (Sticky toffee pudding) Ħin: siegħa u 20 minPreparazzjoni: 30 minPreparazzjoni inattiva: 5 minTisjir:45 min Isservi: 6 Ingredjenti: Dqiq, biex tiksi l-landa 7 mgħaref butir mingħajr ...
Food / Recipes WATCH: 5 tips to get through the festive season without gaining weight The Christmas season, with all its engagements and parties – and all that food and drink – can be ...
Food / Recipes Riċetta tradizzjonali: il-Bigilla Il-bigilla hija riċetta tradizzjonali magħmula mill-ful tal-ġirba. Dan il-ful fih ħafna fibra, proteina u karboidrati, filwaqt li ż-żejt taż-żebbuġa ...