Huwa faċli li tagħmel il-gallettini mill-ġdid b'din ir-riċetta ħafifa u ta' malajr, ta' Trish McKenzie ta' Cadbury Kitchen. Tista' wkoll issegwi l-filmat biex jgħinek fit-tħejjija u ladarba tarah żgur li se jiftaħlek l-aptit.
Ħin: 45 minuta
Isservi: 12 persuni
Ingredjenti:
- 250g butir artab
- 2/3 kikkra zokkor ismar
- ½ kikkra caster sugar
- 2 bajdiet
- 2 kuċċarini vanilja
- 3 kikkri dqiq self-raising
- 2/3 kikkra dqiq
- 220g Cadbury Dairy Milk, imkissra f'biċċiet żgħar
Tħejjija:
- Saħħan il-forn għal 180 C.
- Ħallat flimkien il-butir, iz-zokkor u l-caster sugar u ħabbathom sakemm isiru uniformi.
- Żid il-bajd u l-vanilja u kompli ħabbat.
- Ħallat id-dqiq kollu u nofs iċ-ċikkulata.
- Aqsam it-taħlita f'12-il ballun.
- Agħfas il-blalen ftit biex tiċċattjahom.
- Poġġihom fuq tilar mdellek bil-butir u ħalli biżżejjed spazju biex jikbru ftit.
- Poġġi l-kumplament taċ-ċikkulata fuq il-gallettini.
- Sajjar il-gallettini għal madwar 18-20 minuta, jew sakemm ikunu smaru.
- Ħallihom jibirdu u erfagħhom ġo kontenitur li ma jidħolx l-arja fih.
