Forsi qed taraha ftit stramba din l-insalata, imma, apparti l-kuluri sbieħ, it-togħmiet jirkaċċaw ħafna wkoll: id-dulliegħ ħelu u mmerraq, feta ratba u ftit mielħa, u r-rucola ftit morra.
Ħin: 20 minuta
Isservi: 4 persuni
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- 200 g ġobon feta, imfarrak
- 500g dulliegħ, mingħajr żerriegħa u mqatta’ dadi
- Basla żgħira ħamra, imqattgħa flieli rqaq
- 100 g rucola
Għall-vinaigrette:
- Qoxra maħkuka ta’ nofs lumija
- Meraq ta’ nofs lumija
- 75 ml żejt taż-żebbuġa
- Ftit qtar tobasco (jekk trid)
- Mgħarfa nagħniegħ frisk, imqatta’
- Melħ u bżar mitħun frisk
Tħejjija:
- Fi skutella ħallat l-ingredjenti kollha tal-insalata.
- Fi skutella żgħira ħabbat l-ingredjenti kollha tal-vinaigrette.
- Qassam l-insalata fuq 4 platti. Roxx bil-vinaigrette u servi.
Ippruvajtha din ir-ricetta tal-insalata tad-dulliegħ u ġobon feta? Għoġbitek? Ħalli l-kummenti u r-rating tiegħek hawn taħt u agħfas share biex inkomplu nwasslulek aktar ricetti li jgħoġbuk.
Would you like to read this recipe in English? Let us know in the comments section below!