(Ritratt: Flickr: eatme_delicious)

Riċetta ħafifa oħra ta' malajr. Dawn huma delizzjużi u tajbin ukoll bħala kolazzjon.  

Ingredjenti: 

• 3 imgħaref stevia
• Mgħarfa ħafur (oats)
• 3 bajdiet
• 2 bananiet misjurin u mgħaffġin
• bott yoghurt
• 200g dqiq self raising
• Kuċċarina bikarbonat
• Essenza tal-vanilla
• Nofs kuċċarina trab tan-noce moscata
• 100 g  coconut 

Tħejjija:

1. Ħawwad il-banana, il-bajd u l-yoghurt flimkien. 
2. Żid il-vanilla u n-noce muskata. 
3. Żid l-istevia u ħawwad sew.
4. Għarbel id-dqiq.
5. Żid id-dqiq, il-coconut, il-ħafur u l-bikarbonat u ħawwad ftit, mhux ħafna, bi mgħarfa tal-metall. 
6. Lesti l-muffin cases u ferragħ t-taħlita.
7. Aħmi għal madwar 15-il minuta b’temperatura ta’ 160°c.

Ippruvajtha din ir-riċetta? Għoġbitek? Ħalli l-kummenti u r-rating tiegħek hawn taħt u agħfas share biex inkomplu nwasslulek aktar riċetti li jogħġbuk.

Would you like to read this recipe in English? Let us know in the comments section below!