Għal deżerta ta’ malajr jew biex tħajjar lit-tfal jieklu aktar frott din id-dip hija ideali.
Ħin: 15-il minuta
Isservi: 4 persuni
Ingredjenti:
- 250 g irkotta
- 2-3 mgħaref zokkor fin (caster sugar)
- 150 g yoghurt tal-vanilla
- Qoxra maħkuka ta’ nofs larinġa
- Meraq ta’ nofs larinġa
- Frott imħallat bħal: bettiegħ imqatta’ dadi; flieli tal-ħawh, tuffieħ u larinġ; ċirasa; frawli; kiwi, eċċ.
Tħejjija:
- Bi blender itħan flimkien l-irkotta, il-yoghurt, iz-zokkor, u l-meraq u qoxra tal-larinġ sakemm ikollok taħlita lixxa.
- Servi d-dip kiesħa fi skutella, u mżejna bi ftit qxur tal-larinġ jekk trid, mal-frott imħallat.