Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Bajda moħmija f’avokado għall-kolazzjon By: Fatima Eltham Ritratt: Flickr/ Moramo Paraguna L-avokado u l-bajda jagħmlu kolazzjon nutrittiv u sodisfaċenti. Ħin: 30 minuta Isservi: 4 persuni Ingredejenti: 2 avokados 4 bajdiet Melħ u bżar ...
Food / Recipes Riċetta: Paella ta’ malajr bit-tiġieġ u l-gambli Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol magħmul bir-ross u ingredjenti oħrajn varji, bħal-laħam, il-fażola u l-ħut. Il-paella mħallta, dik ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġin bil-ħaruf u ġobon feta F’din ir-riċetta tipikament Griega nsibu l-għaġin xgħir – li huwa tip ta’ għaġin żgħir forma ta’ ross – mħallat ...
Food / Recipes Riċetta: Muffins tal-banana u krema tal-karawett By: Fatima Eltham Jekk għandek xi ftit banana li saret iżżejjed biex tqaxxarha u tikolha, tarmihiex, imma agħmel dawn il-muffins tal-banana ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tat-tuffieħ, karfus u indivja bil-laħam tad-dundjan Tradizzjonalment din l-insalata li tissejjaħ Waldorf tkun magħmula minn tuffieħ, karfus, żbib, ġewż u għeneb b’taħlita ta’ mayonnaise. ...
Food / Recipes Recipe: White onion and bacon risotto By: Louanne Fogg If you find white onions to use for this recipe, they’ll give a special sweetness of flavour to ...
Food / Recipes Riċetta: Kebabs taċ-ċanga fuq il-kuskus By: Fatima Eltham Dawn il-kebabs tista’ tixwihom ukoll fuq il-BBQ. Tista’ wkoll tibdel il-ħaxix għall-gosti tiegħek u tuża tadam ċirasa, qarabagħli, ...
Food / Recipes Riċetta: Fażola ħadra bil-prosciutto u l-pinjol (pine nuts) Read this recipe in English: Green beans with prosciutto and pine nuts Kontorn sempliċi ta’ fażola ħadra li meta msajra ...
Food / Recipes Recipe: Lettuce cups These lettuce cups are ideal appetizers for entertaining because they are attractive, tasty, and can be made ahead, ...
Food / Recipes Riċetta: Blalen tal-ġewż By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Walnut balls Snowballs li żgur mhux se tissotta lil ħadd bihom għax minflok titfagħhom f’ħalqek. ...
Food / Recipes Video recipe: Easy stuffed peppers The Maltese kitchen has its very own traditional recipe for stuffed peppers, however it is always interesting to see ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-kafè u l-kannella (cinnamon) By: Fatima Eltham Għal dawk li jħobbu l-kafè, kif ukoll għal dawk li l-kejkijiet jippreferuhom inqas ħelwin, dan il-kejk huwa ideali. ...