An up-and-coming chef in Malta to watch out for is Josef Baldacchino. He shared this great recipe for ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Muffins tal-ġobon u l-bacon
When muffins are mentioned, we tend to think about fluffy, sweet, individual portion ...
L-ismoothies qed isiru aktar u aktar popolari minħabba li huma adattati għal kull ħin tal-ġurnata, tippreparahom malajr, tuża ...
Il-brunġiel u l-bżar ħelu nsibu nixrtuhon bħalissa wkoll, għalkemm mhumiex fl-istaġun naturali tagħhom. F’din it-taħlita ta’ ħaxix mixwi ...
Riċetta ta’ ħelu li huwa verżjoni differenti ta’ ‘ħelwa’ bħalma hi l-ħelwa tat-Tork li mdorrijin naraw u nixtru ...
Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol, li l-bażi tiegħu huwa r-ross, b’ingredjenti differenti ta’ laħmijiet, frott tal-baħar u fażola. L-aktar ...
Kejk irreżistibbli b’żewġ taħlitiet – tal-vanilla u taċ-ċikkulata – flimkien, b’kisja ta’ ġelu artab taċ-ċikkulata u ġewz ikkaramelizzat ...
Ħin totali: siegħa u nofs
Isservi: 6 porzjonijiet
Ingredjenti:
Għall-kejk:
200g tamal mingħajr għadma, imqatta’
1 kuċċarina bikarbonat tas-sodju (bicarbonate of soda)
1 kikkra ...
Tuffieħa kuljum tbiegħedek mit-tabib, jgħid l-Ingliż. Kulħadd jaf li t-tuffieħ huwa tajjeb għas-saħħa, iżda forsi mhux kulħadd jaf ...
Do you just adore carrot cake? Well here are it’s little friends: carrot cookies – your favourite cake ...
Il-larinġ mhux tajjeb biss biex tqaxxru u tieklu, imma huwa ingredjent tajjeb u versatili ma’ ħafna riċetti differenti; nużaw kemm ...
Ritratt: Flickr/ Simon
F’siegħa biss jista’ jkollok ikla kompluta bil-kontorn ukoll jekk tipprova din ir-riċetta faċli immens.
Ħin: siegħa
Isservi: 4 ...
