Il-frejjeġ huma platt li tista’ tvarjah u tibdillu l-ingredjenti skont il-gosti tiegħek, u huma ikla ħafifa li tista’ ...
Recipe by Tanja Cilia
For 3 pies – 2 pork, one (larger) fish
Ingredients:
For the pastry: (all-in-one method)
250 g Remia ...
Recipe by Becky Pace Bajona
Ingredients:
For the lamb:
leg of lamb (or lamb shanks if you prefer)
For the marinade:
3 ...
Ingredjenti:
weraq kale mqattgħin f’biċċiet żgħar (neħħi l-blanzun min-nofs)
500 g spagetti
5 isfra tal-bajd
3 sinniet tewm, imfarrak ma’ niskata melħ ...
Ross li tippreparah fi ftit minuti u li jinkludi ħaxix frisk tal-istaġun li huwa l-ful. Jekk se tagħmel ...
In-nagħniegħ huwa ħaxixa aromatika li nużawha ma’ platti differenti, imma l-aktar li nsibuha hija f’riċetti tal-ħut. Din iz-zalza ...
Ir-ravjul jirrikjedi ftit ħin u paċenzja mhux ħażin biex tagħmlu, imma r-riżultat ikun tajjeb u ta’ sodisfazzjon ukoll. ...
Lampuki is also known as dolphin fish or dorado.
Ingredients:
400 g flaky or puff pastry
800 g lampuki
1 medium sized ...
L-għaġin karbonara huwa favorit ta’ ħafna. F’din ir-riċetta se nżidu miegħu l-faqqiegħ biex nibdlu, u fl-istess ħin inkunu ...
Il-Maltin iħobbu ħafna l-patata u normalment idaħħluha bħala kontorn ma’ kull ikla, iżda aktar ma jkollna modi differenti ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Bavette bil-qarnit
Even if the octopus season in Malta is coming to an end, you can use ...
Meta l-qaqoċċ ikun abbundanti jorħos fil-prezz, għalhekk tajjeb li naħtfu l-okkażjoni biex nixtruh u nużawh kemm nistgħu f’riċetti ...
