Food / Recipes Recipe: Buckwheat, kale and mint salad By: Louanne Fogg Kale is now grown locally at is easily available in many vegetable shops and supermarkets. Ingredients: ¼ cup raw buckwheat 1 tbsp olive ...
Food / Recipes Riċetta: Stollen – kejk Ġermaniż By: Fatima Eltham Stollen huwa kejk Ġermaniż tradizzjonali li normalment jittiekel fi żmien il-Milied. Huwa mtella’ bil-ħmira u magħmul minn frott ...
Food / Recipes Maltese traditional recipe: Torta tal-lampuki (lampuki pie) Lampuki is also known as dolphin fish or dorado. Ingredients: 400 g flaky or puff pastry 800 g lampuki 1 medium sized ...
Food / Recipes Video recipe: Home made Tex Mex Buffalo chicken wings Try these easy, spicy buffalo wings for the authentic buffalo flavour typical of American Tex-Mex cuisine. Deep fry or bake ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Għaġin il-forn bil-ġobon u s-salvja (sage) By: Fatima Eltham Riċetta għal min iħobb ħafna l-ġobon – għaġin il-forn bi tliet kwalitajiet ta’ ġobon differenti. Ħin: 40 minuta Isservi: 4 ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk taċ-ċikkulata bil-ġelat u ċ-ċirasa By: Fatima Eltham Verżjoni aktar sajfija tal-black forest gateau. Għalkemm jieħu tul ta’ ħin biex tipprepara minħabba li trid ħin biex ...
Food / Recipes Riċetta: Cheesecake tal-pitravi u ċ-ċikkulata By: Louanne Fogg Ingredjenti: Għall-qiegħ: Pakkett gallettini ħelwin imfarrka 60 g butir imdewweb 60 g ċikkulata mdewba Għall-mili: 95 g stevia 3 bajdiet 250 g cream cheese 40 g ċikkulata ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tat-tamal bi krema maħlula tal-karamel By: Fatima Eltham Ħin totali: siegħa u nofs Isservi: 6 porzjonijiet Ingredjenti: Għall-kejk: 200g tamal mingħajr għadma, imqatta’ 1 kuċċarina bikarbonat tas-sodju (bicarbonate of soda) 1 kikkra ...
Food / Recipes Recipe: Ricotta and fresh strawberry almond pastry pie By: Fatima Eltham Aqra bil-Malti: Riċetta: Torta tal-irkotta u frawli frisk, b’għaġina tal-lewż With the abundance of fresh strawberries on the market at ...
Food / Dining & Entertaining 6 modi kif tħejji d-dar biex tilqa’ n-nies By: Mae Champlin Tkun xi tkun l-okkażżjoni, parti d-dar huwa mod sabiħ biex tlaqqa’ l-ħbieb flimkien f’atmosfera rilassata barra mir-rutina tas-soltu. ...
Food / Recipes Riċetta: Penne bis-salami Platt għaġin f’20 minuta biss għal min iħobb is-salami! Ħin: 20 minuta Isservi: 4 persuni Ingredjenti: 400 g għaġin penne Mgħarfa żejt taż-żebbuġa 200 ...
Food / Recipes Riċetta: Biskuttini tar-raħal bla glutina By: Louanne Fogg Toħroġ xi 35 biskuttin Ingredjenti: 250 g lewż mitħun pur 20 g ħlewwa (aniseed) Nofs kuċċarina trab tal-imsiemer tal-qronfol 4 qatriet vanilja Nofs qoxra ...