Parti mill-ikla tal-Maltin u l-Għawdxin hija bla ebda dubju l-patata, tkun kif tħun imsajra. Biex invarjaw ftit, din ...
L-ignocchi huma speċi ta’ għaġina mgħollija jew moħmija (dumplings) magħmulin mill-patata u d-dqiq li mbagħad tista’ sservihom biz-zalza bħall-għaġin. Forsi ġieli ...
Kejk irreżistibbli b’żewġ taħlitiet – tal-vanilla u taċ-ċikkulata – flimkien, b’kisja ta’ ġelu artab taċ-ċikkulata u ġewz ikkaramelizzat ...
Jekk tkun sejjer xi mkien u tixtieq taqta’ figura se tilbes b’mod kif jixraq l-okkażjoni. L-istess bil-mejda tal-ikel ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Quiche bil-ħaxix aħdar
In this recipe we use three types of vegetables: broccoli, marrows and peas. If you ...
We’ve all heard of rice pudding, but have you ever tried a version of that made with tapioca? ...
L-għads (lentils) huwa sors tajjeb ħafna ta’ proteina, fibra u ħadid. Hu ħafif biex tiddiġerih u huwa ideali ...
Il-Maltin iħobbu ħafna l-patata u normalment idaħħluha bħala kontorn ma’ kull ikla, iżda aktar ma jkollna modi differenti ...
This moist cake recipe is a good way to use up left over dried fruits and nuts (you ...
Aħna l-Maltin inħobbu nsajru l-majjal il-forn u bosta familji jieklu din l-ikla ta’ spiss, anke darba fil-ġimgħa. Dak ...
This ingenious recipe goes about creating “breaded” chicken using crushed potato crisps instead of breadcrumbs, and the plus ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Ċanga l-forn bil-kari, ġinġer u żbib
This is a lovely Sunday roast that kindles memories of ...