Riċetta ta' Josephine Cassar
Isservi: 6
Ingredjenti:
- 6 slices corned beef (imqattajn irqaq)
- 6 slices bacon
- 6 sidra tat-tigiega (maqsuma fi tnejn)
- 1 bott soppa tal-faqqieh
- 1 pkt jogurt griek
- 1 broccola zighra (mqatta)
Tħejjija:
- Sahhan il-forn 165 gradi.
- Dawwar zewg slices corned beef ma kull nofs sidra tat-tigiega.
- Dawwar slice tal-bacon fuq il-corned beef u ghalaq b’toothpick.
- Poggi t-tigieg go dixx fond.
- Poggi l-bicciet tal-broccoli hdejhom.
- Go bowl hawwad il-bott soppa mal-yogurt u ferrex fuq it-tigieg u l-broccoli.
- Ghatti d-dixx bil-foil u ahmi ghal siegha w nofs.