Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-qamħ ‘bulgur’, tursin u tadam By: Louanne Fogg Riċetta ħafifa u ideali bħala kontorn mal-laħam jew mal-ħut, jew bħala ikla waħedha. Kontu tafu li l-qamħ tal-bulgur ...
Food / Recipes Video recipe: Mini vegetarian quiches These mini-quiches are wonderful bite-sized snacks that are delicious both warm and cold, making them ideal as party ...
Food / Recipes Ir-riċetta tal-Ġimgħa: Pulpetti tar-ross bit-tadam mixwi u r-rukola ruDin hija l-aħħar riċetta minn sensiela ta’ ħames riċetti ħfief għal matul il-ġimgħa, li tuża r-risotto mir-riċetta tal-Erbgħa ...
Food / Recipes Recipe: Red fruits smoothie Smoothies are a wonderful way to ensure you get your fruit and veg portions for the day, in ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpetti tal-laħam u l-faqqiegħ Ħafna Maltin żgur li għandhom ir-ricetta tradizzjonali tal-familja tagħhom tal-pulpetti tal-laħam, iżda dejjem tajjeb tipprova affarijiet, u speċjalment ...
Food / Recipes Recipe: Duck breast with pepper and blackcurrant sauce Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Sider tal-papra bil-bżar u zalza tal-blackcurrant This elegant dish for two is easy to prepare ...
Food / Recipes Riċetta: Patata fil-forn bil-krema qarsa u kurrat selvaġġ (chives) Din ir-riċetta moħmija darbtejn hija tajba kemm waħidha u kemm bħala akkumpanjament ta’ platti oħra bħal tiġieġ mixwi, ...
Food / Recipes Traditional Maltese Recipe: Beef olive stew By: Fatima Eltham Aqra bil-Malti: Riċetta: Stuffat tal-braġjoli Beef olives too are very traditional. You will come across many different recipes; some people ...
Food / Recipes Riċetta: Koxox tat-tiġieġ bil-bżar aħmar il-forn By: Fatima Eltham Il-koxox huma waħda mill-aktar partijiet tat-tiġieġa irħas li tista’ tixtri, imma huma wkoll l-aktar parti tarja, għalhekk huma ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk f’mug f’seba’ minuti By: Fatima Eltham M’għandekx ħin biex tagħmel deżerta jew għandek aptit xi ħaġa tajba ta’ malajr? Mela din hija r-riċetta għalik ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Għaġin il-forn bil-ġobon u s-salvja (sage) By: Fatima Eltham Riċetta għal min iħobb ħafna l-ġobon – għaġin il-forn bi tliet kwalitajiet ta’ ġobon differenti. Ħin: 40 minuta Isservi: 4 ...
Food / Recipes Recipe: Roast shoulder of pork with onion and fennel Ara din ir-riċetta bil-Malti: Spalla tal-majjal mixwija bil-basal tal-bużbież Serves: 8 persons Ingredients: 2 kg rolled shoulder of boneless pork 2 tbsp olive ...