The secret of good pizza is something that I, and many others, would really like to learn. ...
As inconceivable as it may seem, everybody (including you) is eating way too much chocolate. So much so, ...
Din ir-riċetta oriġinali tieħu biss ftit ħin biex tippreparaha u tista’ tisserva bħala l-ewwel platt.
Ingredjenti
Għal 4 persuni
400g scialatelli ...
Ingredjenti
Għal madwar 2 litri
900g tadam aħdar, imqatta’
1/3 ta’ kikkra melħ oħxon
1¾ kikkra ħall tas-sidru
2/3 ta’ kikkra zokkor ismar
3 ...
Dan il-pulpettun ta-tiġieg miksi bil-bejken huwa ideali biex tlestih minn qabel meta jkollok il-mistednin u sservih fuq ħobż ...
Read this in English: Traditional English recipe: Cornish pasties
Cornish pasties – mimlijin bil-laħam u ħaxix
Dawn il-Cornish pasties bi tradizzjoni ...
Fl-imgħoddi l-Maltin ma kellhomx il-faċilitajiet għat-tisjir bħalma għandna llum.
Il-bużnanniet kienu jsajru fuq kenur, li kien qisu stufa (stove) ...
Biex insegwu d-dieta Mediterranja, ħloqt riċetti mingħajr l-użu ta’ zokkor ipproċessat. Imma għal dawk li għandhom id-dijabete jew ...
This recipe is also available in English: Chicken and sweet potato hand pies
Din ir-riċetta sempliċi hija l-aħħar waħda mill-ħames ...
Parti mill-ikla tal-Maltin u l-Għawdxin hija bla ebda dubju l-patata, tkun kif tħun imsajra. Biex invarjaw ftit, din ...
Read this in English: How to prepare artichokes for different recipes
Il-qaqoċċ huwa pjanta nattiva Meditteranja komuni u mkabbra l-aktar ...
It-traħana hija prodott tal-qamħ li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran. Hemm diversi modi kif issajjar it-traħana, pereżempju l-verżjoni ...
