Food / Recipes Riċetta: Luminata tal-weraq tal-pitravi Din m’hix luminata komuni għax ma fihiex zokkor, u hi mimlija vitamini. Biss biss il-weraq tal-pitravi (Swiss chard) fihom ...
Food / Recipes Recipe: Carnival Afghans (egg-free cookies) By: Louanne Fogg These egg-free cookies are delicious and easy to make. I have topped them with sugared almonds found in ...
Food / Recipes Ikel Tradizzjonali Malti: Fenek fil-birra By: Fatima Eltham Il-fenek huwa poplari ħafna mal-Maltin u l-Għawdxin, kif ukoll mat-turisti li jżuru dawn il-gżejjer. Huwa meqjus bħala ikel ...
Food / Recipes Riċetta: Froġa biċ-ċiċri Din il-froġa moħmija fiha anqas kaloriji mill-frejjeġ moqlijin għax telimina ħafna miż-żejt. Flimkien maċ-ċiċri, li huwa sors tajjeb ...
Food Veggies galore? Make the most of your garden goodies (BPT) – You’ve spent the summer tending and nurturing vegetables that have flourished, and now you have such ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tat-traħana u ħaxix It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpetti tal-Okra L-okra hija ħaxixa mhux tas-soltu fil-kċina Maltija, iżda komuni ħafna fl-Asja u fl-Afrika. F’Malta nsibuha f’Awwissu-Settembru, iżda nsibu ...
Food / Recipes Riċetta: Krema taċ-ċikkulata mħallta By: Fatima Eltham Min iħobb iċ-ċikkulata fis-sajf normalment jaqleb u jieħu l-ġelat bit-togħma taċ-ċikkulata. Għalhekk din ir-riċetta ta’ krema b’żewġ kwalitajiet ...
Food / Recipes Riċetta: Spagetti karbonara bil-faqqiegħ (mushrooms) By: Fatima Eltham L-għaġin karbonara huwa favorit ta’ ħafna. F’din ir-riċetta se nżidu miegħu l-faqqiegħ biex nibdlu, u fl-istess ħin inkunu ...
Food / Recipes Video recipe: 3 ingredient vanilla ice cream “This is a super simple ice cream recipe that doesn’t require an ice cream maker or even churning! Cream ...
Food / Recipes Recipe: Quiche with green vegetables By: Fatima Eltham Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Quiche bil-ħaxix aħdar In this recipe we use three types of vegetables: broccoli, marrows and peas. If you ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Brunġiel mixwi mimli b’insalata tax-xgħir (barley) Il-brunġiel huwa wieħed mill-aktar ħxejjex komuni u rħas li nsibu tul is-sajf kollu. Bih tista’ toħloq ħafna platti ...